صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

الدجاج مع الفطر ديمي جلاس والتين

الدجاج مع الفطر ديمي جلاس والتين
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 90 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت كانولان وأوراق البقدونس والدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول ستيك مشوي مع مشروم ديمي جلاس, ديمي جلاس، و لحم البقر ديمي جلاس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الشيتاكي المجفف في وعاء صغير وقم بتغطيته بالماء الساخن لمدة 30 دقيقة تقريبا للسماح له بإعادة الترطيب.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
اشطف الدجاج لإزالة أي بقايا واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. افركي توابل المسكيت على جميع أجزاء الدجاج. سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت في مقلاة كبيرة ، حمري الدجاج من جميع الجوانب وضعيه على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
انقلي الدجاج إلى الفرن واخبزيه حتى تصبح العصائر صافية ويصبح الدجاج طريا بالشوكة ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
أخرجه من الفرن واتركه يرتاح.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
أثناء وجود الدجاج في الفرن ، قم بإعداد الطماطم ديمي جلاس.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
سخني زيت الكانولا في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية واقلي البصل الأحمر والكرفس والثوم حتى يبدأوا في الكراميل برفق ، مع الحرص على عدم حرقها. تحلل المقلاة بالنبيذ الأحمر ، وعندما يتبخر معظم الكحول ، أضف الخضار والمرق والطماطم وأوراق البقدونس والزعتر. ارجع إلى غليان لطيف واترك السائل ينخفض بمقدار النصف ، ثم صفيه في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الكحولالكحول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
صفي الفطر من خلال المناشف الورقية لحجز سائل النقع. استخدم 1/2 كوب من سائل نقع الفطر في قدر صغير لعمل الصلصة عن طريق الخفق في ديمي جلاس.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
8
الحرارة لبضع دقائق للسماح النكهات دمج.
9
إزالة من الحرارة وأضعاف في الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
10
قطع التين في نصف بالطول. ترتيب الدجاج على طبق التقديم ، ملعقة بعض الصلصة على رأس ومقبلات مع التين.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل