الدجاج مع الفطر البري وصلصة البلسميك كريم
الدجاج مع الفطر البري وصلصة كريم البلسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 39 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 571 سعرة حرارية. ل Serving 4.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الكراث وفطر بورتوبيللو الصغير والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 29 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة فائقة. حاول شوربة كريمة الفطر بالدجاج والأرز البري, دجاج مشوي مع صلصة الفطر البري، و دجاج محمر مع صلصة الزعتر بالفطر البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين وعاء كبير من الماء ليغلي. ملح الماء وإضافة المعكرونة أورزو. كوك إلى ال دينت.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة الساخنة. اطهي الدجاج لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب.
أخرجي الدجاج من المقلاة وغطيه بورق القصدير للتدفئة.
أعد المقلاة إلى النار ، وأدر الحرارة للخلف قليلا ، وأضف الزبدة. مرة واحدة يذوب الزبدة إضافة الفطر واثارة البني في بعض الأحيان لمدة 4 إلى 5 دقائق. مرة واحدة الفطر البني الموسم مع الملح والفلفل ثم يضاف الثوم والزعتر والكراث. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 2 دقيقة أو حتى يذبل الكراث.
يرش الدقيق في المقلاة ويطهى 2 دقيقة أكثر.
اخفقي في المرق والخل البلسمي والقشدة. تحويل الحرارة تصل إلى ارتفاع ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة. شريحة الدجاج على زاوية.
يضاف البقدونس والدجاج مرة أخرى إلى المقلاة لتسخين ، حوالي 1 دقيقة.
للخدمة ، كومة أورزو على أطباق العشاء وأعلى مع شرائح الدجاج والصلصة.