الدجاج المقلي مع لحم الخنزير المقدد والفلفل كريم المرق
الدجاج المقلي مع لحم الخنزير المقدد والفلفل كريم المرق قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 53 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 995 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.31 دولار لكل وجبة. كان 36 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك لحم مقدد ودقيق وحريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 81%. حاول الدجاج المقلي مع لحم الخنزير المقدد والفلفل كريم المرق, مقلاة دجاج مقلي مع مرق الفلفل الأسود، و لحم الخنزير المقدد-الدجاج المقلي مع المرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
إرم الدجاج مع اللبن, بصل, تاباسكو, و 2 ملعقة شاي ملح. انقع الدجاج المغطى والمبرد لمدة 12 ساعة على الأقل.
ضعي الدقيق والفلفل الحلو والحريف و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود في كيس ورقي أو بلاستيكي ورجيه حتى يمتزج جيدا.
استنزاف الدجاج جيدا في مصفاة ، والتخلص من ماء مالح والبصل ، ثم يهز الدجاج في كيس ، 1 قطعة في وقت واحد ، لمعطف جيدا. تخلص من الدقيق الزائد وانقله إلى ورقة من ورق الشمع.
دع الدجاج يجف في الهواء لمدة 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 250 F فهرنهايت مع رف في الوسط. ضع رف تبريد في مقلاة خبز ضحلة كبيرة.
وفي الوقت نفسه ، طهي لحم الخنزير المقدد في 2 دفعات في مقلاة ثقيلة 12 بوصة على نار متوسطة حتى احمر وهش.
نقل إلى رف في عموم الخبز والتدفئة في الفرن.
كشط حتى بت البني من أسفل المقلاة مع ملعقة وسلالة الدهون لحم الخنزير المقدد من خلال غربال غرامة شبكة في وعاء, حجز بت في غربال. مسح مقلاة نظيفة وإضافة الدهون لحم الخنزير المقدد متوترة.
أضف كمية كافية من الزيت لقياس دهون 1/2 بوصة في المقلاة وسخنها إلى 350 F فهرنهايت على نار متوسطة عالية.
يقلى الدجاج 4 قطع في كل مرة (احتفظ بكل دفعة من اللحوم البيضاء أو كل اللحوم الداكنة) ، مع جوانب الجلد لأسفل أولا ، مع التقليب من حين لآخر بالملقط ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويتم طهيه بالكامل ، من 8 إلى 12 دقيقة للثدي والأجنحة ؛ 10 إلى 12 دقيقة لأعواد الطبل والفخذين.
نقل الدجاج إلى الرف مع لحم الخنزير المقدد والدفء في الفرن. أعد الدهن إلى 350 F فهرنهايت بين الدفعات واحتفظ به بعد القلي.
سلالة القلي الدهون من خلال غربال في وعاء ، ثم العودة 1 ملعقة كبيرة من الدهون وجميع بت البني في غربال إلى مقلاة. (تخلص من دهون القلي المتبقية بمجرد تبريدها.)
خفقت في الدقيق وطهي رو على نار متوسطة ، الخفق ، 1 دقيقة.
خفقت في الحليب ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل وجلب ليغلي ، الخفق ، ثم يترك على نار خفيفة ، الخفقان ، حتى سميكة ، 3 إلى 5 دقائق.
يقدم الدجاج مع المرق ولحم الخنزير المقدد.
يمكن تتبيل الدجاج حتى 24 ساعة