صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

الدجاج المقلي الجنوبي مع المرق البلد

الدجاج المقلي الجنوبي مع المرق البلد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الجنوبية ، لذا جرب الدجاج المقلي الجنوبي مع مرق الريف. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 812 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 61 جرام دهون كل. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الخردل والزيت النباتي والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل اللبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة اللبن كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 42%. حاول الدجاج المقلي الجنوبي مع المرق البلد, ستيك الدجاج المقلي مع المرق البلد، و ستيك الدجاج المقلي مع المرق البلد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الدجاج إلى قطع التقديم. تقليم قطع الدهون الزائدة وتتبل جيدا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
2
اخفقي اللبن والخردل والطرخون معا في وعاء كبير لعمل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
ماء مالحماء مالح
الطرخونالطرخون
الخردلالخردل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
ضعي التتبيلة وقطع الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، وأغلقيها واعصريها حتى تغطى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
ضعها في الثلاجة وانقعها لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 12 ساعة ، مع التقليب من حين لآخر.
5
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
أخرج الدجاج من التتبيلة ، مما يسمح بتقطير أي فائض. نعرات في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
7
صب الزيت في مقلاة على عمق 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
سخنيها على نار متوسطة حتى تسجل 350 F فهرنهايت على مقياس حرارة القلي العميق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
9
أضف الساقين والفخذين إلى الزيت الساخن على دفعات حسب الحاجة. عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تكتسب اللون البني الذهبي على الجانب الأول ، 6-7 دقائق ، ثم تتحول وتقلى علىالجانب الثاني حتى الذهبي ، 7-8 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
ضعيها على رف في صينية خبز وضعيها في الفرن. استخدم ملعقة مشقوقة لإزالة البتات ذات اللون البني من الزيت واترك الزيت يعود إلى 350 دولارا ف.استمر في قلي قطع الثدي بنفس الطريقة ، ثم أضفها إلى المقلاة في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
11
اخبزيها حتى يصبح الدجاج معتما طوال الوقت ويسجل مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الأجزاء السميكة 180 دولارا فهرنهايت لأجزاء الفخذ والساق ، حوالي 25 دقيقة ، و 170 دولارا فهرنهايت لأجزاء الثدي ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
12
في هذه الأثناء ، اصنع المرق. استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة أي بت احمر من الزيت في المقلاة وتصب جميع ولكن 2-3 ملعقة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
المرقالمرق
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مقلاةمقلاة
13
يضاف الدقيق 2 ملعقة صغيرة ويطهى مع التحريك بشكل متكرر مع ملعقة خشبية ، لجعل رو الاشقر ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
14
يضاف الحليب إلى الرو مع التحريك جيدا لإزالة جميع الكتل. يطهى على نار خفيفة مع التحريك والقشط حسب الضرورة ، حتى يتكاثف إلى قوام شبيه بالصلصة ، 5-10 دقائق. طعم وموسم مع الملح والفلفل. يصفى المرق ويقدم مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المرقالمرق
الحليبالحليب
15
أعيد طبعه بإذن من الطبخ في المنزل من قبل معهد الطهي الأمريكي-2003 جون وايلي وأولاده ، وشركة.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أقبية فورج كلاسيك ريسلينغ مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
فورج سيلارز كلاسيك ريسلينغ
فورج سيلارز كلاسيك ريسلينغ
# 31 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2017 فورج أقبية أهم النبيذ يهدف إلى الكشف عن الطبيعة الحقيقية للخمر واستكشاف تيروير من الشرق سينيكالاكي. يحدث التخمير مع الخمائر الأصلية في الحواجز الفرنسية المحايدة (65٪) والباقي في الفولاذ المقاوم للصدأ. مع هذا المستوى من النضج ، استمرت التخمير في أواخر الربيع من أجل إنهاء جفاف العظام.السفرجل والليمون والشمر والشرائح مع المرزبانية والشوكولاتة البيضاء ، مدعومة بحموضة دقيقة.