صعوبةبجد
جاهز37 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

الدجاج الفرنسي

الدجاج الفرنسي
قد يكون الدجاج الفرنسي وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 504 سعرة حرارية. وقد حاول 5 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والزبدة والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 37 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فلوندر فرانسيز أو دجاج فرانسيز, الدجاج الفرنسي، و الدجاج الفرنسي.

تعليمات

1
ضع الدجاج ، على دفعات إذا لزم الأمر ، في كيس كبير مضغوط (أو بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي). باستخدام مطرقة اللحم ، قم بقصف الدجاج بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
2
قطع كل الثدي إلى الثلثين.
3
ضعي الدقيق في طبق ضحل ، مع إضافة قليل من الملح والفلفل و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. خذ ملعقة كبيرة مكدسة واتركها جانبا لاستخدامها لاحقا. في طبق ضحل ثان ، أضيفي البيض.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
مزيج في البارميزان ، 2 ملاعق كبيرة من البقدونس وقليل من الملح والفلفل والفلفل الحلو. نعرات كل كستلاتة الدجاج في الدقيق ثم خليط البيض ، والتأكد من الحصول على جميع الاطراف.
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة الدجاجكستلاتة الدجاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
ضعي مقلاة كبيرة على نار عالية وأضيفي 2 ملعقة طعام زيت زيتون و 2 ملعقة طعام زبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضع الدجاج بالبقسماط في المقلاة الساخنة ، 2 قطعة في المرة الواحدة. يطهى لمدة 3 دقائق ، دون عائق. اقلبه واطهيه حتى ينضج الدجاج ، ليصل إلى درجة حرارة 160 درجة فهرنهايت ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أخرجي الدجاج من المقلاة وكرري العملية مع قطع الدجاج المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
في نفس المقلاة مقلي على نار متوسطة الحرارة ، إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية زيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر المسحوق والدقيق محجوز محنك. يطهى حتى يصبح الثوم عطريا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
أضف النبيذ الأبيض ومرق الدجاج واستمر في الطهي لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
10
يضاف مسحوق المرق وقشر الليمون وعصير الليمون ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق ماجيمسحوق ماجي
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
11
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة لتكثيف الصلصة. طعم التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
أضف الجرجير إلى كل طبق أو إلى 1 طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
13
ضعي الدجاج في الأعلى ورشي عليه الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
14
قدميها على الفور.

المكونات

9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجرجير صغير ، مغسول ومغزول جاف ، للتقديمجرجير صغير ، مغسول ومغزول جاف ، للتقديم4(شتاء)زبدة ، باردة ، مقسمةزبدة ، باردة ، مقسمة11 رطل كوسة،ربع كوب حبار مجفف، منقوع لمدة 15 دقيقة على الأقل، ثم مقطع إلى قطع صغيرةربع كوب حبار مجفف، منقوع لمدة 15 دقيقة على الأقل، ثم مقطع إلى قطع صغيرة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض4البيض ، للضربالبيض ، للضرب4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالدقيق ، للتجريفالدقيق ، للتجريف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفروم ، مقسمةالبقدونس الطازج المفروم ، مقسمة2(شتاء)الثوم المفرومالثوم المفروم2الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1ليمون ، زيستيدليمون ، زيستيد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2(شتاء)البارميزان المبشورالبارميزان المبشور1(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليأنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ