الدجاج الجنوبي والزلابية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج والزلابية الجنوبية. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 22 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 507 سعرة حرارية. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. مزيج من الماء والدقيق والحليب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية, الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية، و الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. ضجة في البصل ، ويطهى حتى ينضج البصل وتحول شفافة ، حوالي 5 دقائق.
ضعي صدور الدجاج في القدر ، على جانب الجلد لأسفل.
صب في مرق الدجاج ، وكمية كافية من الماء لتغطية الثديين فقط. جلب لينضج على نار عالية ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتغطي ، ويترك على نار خفيفة حتى يبدأ الدجاج لتسقط العظام ، حوالي 1 ساعة. بمجرد طهيها ، أخرجي صدور الدجاج من القدر.
إزالة وتجاهل الجلد والعظام ؛ السماح للحوم لتبرد ، ثم المسيل للدموع إلى قطع لدغة الحجم.
أثناء غلي صدور الدجاج ، حضري عجينة الزلابية عن طريق خفق الدقيق والبيكنج بودر و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح معا في وعاء الخلط. اعمل على تقصير الخضار بأصابعك حتى يشبه الخليط دقيق الذرة الخشن. اصنع بئر في المنتصف واسكب الحليب. يقلب معا حتى تتشكل عجينة صلبة. تتحول على سطح مطحون ، ويعجن حتى تصبح ناعمة. تشكل العجينة إلى 12 قطعة ، وتوضع جانبا.
بعد أن كنت قد تمزيقه الدجاج, تحريك كريم من حساء الدجاج, 2 كوب ماء, ملح, فلفل, وتمزيقه الدجاج مرة أخرى في وعاء. العودة إلى ينضج على نار متوسطة عالية. أسقط الزلابية في المرق المغلي واحدة تلو الأخرى لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة حتى تنتفخ الزلابية ولم تعد عجينة في المنتصف ، من 10 إلى 20 دقيقة.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
يمكن إقران الجنوب مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. النبيذ واحد يمكن أن تحاول هو الفتوة هيل الكروم ريسلينغ الجافة. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ