صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة31
مجلة

الدجاج الانتشلادا الأخضر

الدجاج الانتشلادا الأخضر
الدجاج الانتشلادا الأخضر قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 638 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك البصل والماء والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول الدجاج الأخضر الانتشلادا, الدجاج الإنتشلادا الصلصا الأخضر، و انتشلادا الدجاج مع السالسا الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أحضر أول 3 مكونات و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ليغلي في فرن هولندي. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
إضافة توماتيلوس ، ويطهى 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
3
إزالة الدجاج والطماطم, حجز مرق لصلصة الرأس والفاصوليا بينتو المكسيكية. العظام والدجاج أجاد. يقطع 7 توماتيلوس, حجز توماتيلوس المتبقية لصلصة فيردي.
المكونات سوف تحتاج
بينتو الفولبينتو الفول
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
4
يقلى البصل والثوم في الزيت الساخن في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
5
إضافة الطماطم المفروم والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. طهي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
يضاف الدجاج ويطهى لمدة 5 دقائق. ضجة في الكزبرة و 1 كوب مونتيري جاك الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
رش 1 ملعقة كبيرة من الماء في حزمة التورتيا. الميكروويف في ارتفاع 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
8
اغمس كل تورتيلا في صلصة فيردي.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
9
ضع حوالي 1/2 كوب من خليط الدجاج أسفل وسط كل تورتيلا ؛ نشمر.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
ضعيها في طبق خبز 13 - س 9 بوصة مدهون قليلا; أعلى مع الصلصة المتبقية, تنتشر إلى نهايات التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
11
يرش مع الجبن مونتيري جاك المتبقية والجبن الفيتا. تغطية والبرد 8 ساعات ، إذا رغبت في ذلك ؛ اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
12
خبز ، مغطاة ، في 425 لمدة 25 دقيقة أو حتى ساخنة تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
13
يقدم مع الفلفل الأحمر النقي.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. النبيذ واحد يمكن أن تحاول هو دوتون-غولدفيلد الزمرد ريدج الكرم بينوت نوير. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 58 دولار.
دوتونغولدفيلد إميرالد ريدج فينيارد بينوت نوير
دوتونغولدفيلد إميرالد ريدج فينيارد بينوت نوير
خمر 2016 من الزمرد ريدج بينوت تركز بشكل خاص وحيوية ، وعرض جميل جذور الوادي الأخضر. الكرز مشرق, صندوق سيجار, والروائح فطيرة راوند تقود الطريق, تليها الروائح الداكنة من توت, بلاك بيري, وزهر التوت بعد الوقت في الزجاج. توفر المكونات اللذيذة من الزعتر والهيل والقرنفل طبقة إضافية من التعقيد. الفم مليء الكرز الحلو / التوت أفخم الفاكهة ، التي تقوم على العفص شركة ، وإعطاء النبيذ الذي الفاتنة التي تبقيك يعود لأكثر من ذلك. فطيرة الكرز الداكنة مع توابل جوزة الطيب صدى في النهاية النشطة. تبرز الملاحظات المالحة المنعشة لجبن شيدر الماعز القديم الفاكهة الحلوة في النبيذ ، وكذلك لحم الخنزير المزجج المدخن اللذيذ أو بروشيتا الفطر.