الخوخ شعرية فطيرة
الخوخ شعرية فطيرة قد يكون مجرد الحلوى كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 432 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 30 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على الماء والقرفة المطحونة وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 37%. وصفات مماثلة هي شعرية-أعلى فطيرة الخوخ, شعرية-أعلى فطيرة الخوخ، و الخوخ شعرية فطيرة.
تعليمات
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه إلى 375 F فهرنهايت.
ضع ورقة الخبز المبطنة بورق الألمنيوم في قاع الفرن لالتقاط أي انسكابات.
طرح 1 قرص قشرة فطيرة على سطح مطحون بخفة إلى 13 جولة 1/2 بوصة.
نقل إلى 9 بوصة قطرها طبق فطيرة الزجاج. تقليم المتراكمة إلى 1 بوصة. أضعاف حواف تحت وتجعيد بشكل زخرفي ، وتشكيل حافة عالية (حوالي 1/2 بوصة فوق جانبي الطبق). قشرة البرد 30 دقيقة. خط القشرة مع احباط ؛ ملء مع الفاصوليا المجففة.
اخبز القشرة حتى تتماسك الجوانب وتصبح ذهبية شاحبة ، حوالي 35 دقيقة.
نقل إلى الرف ؛ إزالة احباط والفاصوليا.
فرشاة القشرة الدافئة مع بياض البيض. تبرد تماما.
وفي الوقت نفسه ، خط ورقة الخبز أخرى مع ورقة شهادة جامعية.
طرح القرص الثاني فطيرة القشرة على سطح مطحون ل 13 1/2 بوصة جولة.
مقطعة إلى شرائح واسعة 3/4 بوصة.
ضع شرائح على ورقة الخبز المعدة. البرد أثناء إعداد الحشوة.
يمزج 1/2 كوب سكر وقرفة وملح في وعاء كبير.
يضاف الخوخ وعصير الليمون ويقلب برفق حتى يغطى.
في هذه الأثناء ، قلبي 1/2 كوب سكر و 1/4 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة; يغلي دون التحريك حتى شراب العنبر العميق, يحوم أحيانا عموم وتنظيف أسفل الجانبين مع فرشاة المعجنات الرطب, حول 11 الدقائق.
يضاف الزبدة والقشدة (الخليط سوف فقاعة بقوة) ؛ يقلب الكراميل حتى تصبح ناعمة. صفي العصائر من الخوخ إلى الكراميل ؛ بارد إلى فاتر. سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
يضاف الكراميل والدقيق إلى الخوخ في وعاء.
نقل ملء إلى القشرة ، موندينغ في المركز.
ترتيب 6 شرائح العجين في 1 الاتجاه عبر الجزء العلوي من الكعكة ، تباعد عن بعضها البعض. العمل مع 1 قطاع في وقت واحد ، وترتيب 6 شرائط أكثر في الاتجاه المعاكس فوق أولا ، ورفع شرائط والنسيج فوق وتحت ، وتشكيل شعرية. اضغط بلطف نهايات الشرائط إلى حافة القشرة السفلية المخبوزة للالتصاق. تقليم المتراكمة.
فرشاة شرائط شعرية (ولكن ليس حافة القشرة) مع الصقيل صفار البيض.
خبز فطيرة 35 دقيقة. خيمة فطيرة فضفاضة مع احباط لمنع أوفيربرونينغ. الاستمرار في خبز فطيرة حتى ملء فقاعات غزيرا وشعرية لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 25 دقيقة لفترة أطول. فطيرة باردة على الرف.
اختبار-نصيحة المطبخ: شعرية
إليك طريقة سهلة لإنشاء مظهر شبكي جميل بدون أي من النسيج الصعب: ببساطة رتب 6 من شرائح قشرة الفطيرة المبردة قطريا عبر الجزء العلوي من الفطيرة, ثم ضع المتبقية 6 شرائط المعجنات قطريا في الاتجاه المعاكس فوق الأول 6 شرائط.