الخضر الطفل مع المشمش سوتيه ، بروسسيوتو ، والجبن الأغنام
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب خضار الأطفال مع المشمش المقلي والبروسسيوتو وجبن الأغنام. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 340 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 2.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 39 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك كساري وبروسسيوتو وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول الاسكالوب سوتيه مع أندويل والخضر الطفل, شرحات دجاج مقلية مع خضار أطفال مختلطة، و فريك الطماطم المحمص والروبيان, مع خضار الخردل الصغير ولحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.
تعليمات
نصف وحفرة المشمش وتوضع جانبا.
صب 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
اقلي البصل حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
يضاف المشمش إلى المقلاة ويقلل الحرارة إلى متوسطة.
سخني المشمش حتى تبدأ قشرته في النعومة ، لمدة لا تزيد عن 2 إلى 3 دقائق حتى تحافظ الفاكهة على شكلها.
أضيفي الأعشاب و 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح إلى المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 دقائق.
إزالة المقلاة من الحرارة والسماح للخليط لتبرد.
في هذه الأثناء ، قم بإعداد قوالب حلقية 4 (3 إلى 4 بوصات) عن طريق تبطينها بشرائح بروسسيوتو. كل قالب يحصل على 4 شرائح من بروسسيوتو ، والتي سوف تتداخل بحيث يتم تغطية القالب بأكمله ولكن مفتوحة مع غرفة لملء المشمش. مرة واحدة كنت قد رايات بروسسيوتو على كل 4 قوالب, ملعقة في خليط المشمش, ملء كل قالب إلى الأعلى. ارفع شرائح بروسسيوتو التي تستريح مفتوحة على حافة القالب وثني الشرائح فوق حشوة المشمش ، ثم ربت برفق في مكانها. عند فك هذه القوالب ، يجب أن يغلف البروسسيوتو حشوة المشمش تماما. ضع القوالب المملوءة جانبا أثناء ارتداء الخضر.
في وعاء صغير ، اخفقي ما تبقى من زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل.
ضعي الخضار في وعاء متوسط الحجم ، واسكبي القليل من صلصة الخل - يكفي فقط حتى يتم طلاء كل ورقة برفق - وارميها برفق. قسم الخضر بالتساوي بين أربع أطباق سلطة فردية. قم بفك كل حلقة بروسسيوتو عن طريق قلبها رأسا على عقب وفوق الخضر.
رش أي صلصة الخل المتبقية حول حلقة بروسسيوتو وأعلى سلطة مع الجبن الأغنام حلق.