صعوبةبجد
جاهز39 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

الخضر الطفل مع المشمش سوتيه ، بروسسيوتو ، والجبن الأغنام

الخضر الطفل مع المشمش سوتيه ، بروسسيوتو ، والجبن الأغنام
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب خضار الأطفال مع المشمش المقلي والبروسسيوتو وجبن الأغنام. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 340 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 2.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 39 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك كساري وبروسسيوتو وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول الاسكالوب سوتيه مع أندويل والخضر الطفل, شرحات دجاج مقلية مع خضار أطفال مختلطة، و فريك الطماطم المحمص والروبيان, مع خضار الخردل الصغير ولحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نصف وحفرة المشمش وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
2
صب 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
اقلي البصل حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف المشمش إلى المقلاة ويقلل الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
سخني المشمش حتى تبدأ قشرته في النعومة ، لمدة لا تزيد عن 2 إلى 3 دقائق حتى تحافظ الفاكهة على شكلها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
6
أضيفي الأعشاب و 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح إلى المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
إزالة المقلاة من الحرارة والسماح للخليط لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
في هذه الأثناء ، قم بإعداد قوالب حلقية 4 (3 إلى 4 بوصات) عن طريق تبطينها بشرائح بروسسيوتو. كل قالب يحصل على 4 شرائح من بروسسيوتو ، والتي سوف تتداخل بحيث يتم تغطية القالب بأكمله ولكن مفتوحة مع غرفة لملء المشمش. مرة واحدة كنت قد رايات بروسسيوتو على كل 4 قوالب, ملعقة في خليط المشمش, ملء كل قالب إلى الأعلى. ارفع شرائح بروسسيوتو التي تستريح مفتوحة على حافة القالب وثني الشرائح فوق حشوة المشمش ، ثم ربت برفق في مكانها. عند فك هذه القوالب ، يجب أن يغلف البروسسيوتو حشوة المشمش تماما. ضع القوالب المملوءة جانبا أثناء ارتداء الخضر.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
الخضرالخضر
9
في وعاء صغير ، اخفقي ما تبقى من زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
ضعي الخضار في وعاء متوسط الحجم ، واسكبي القليل من صلصة الخل - يكفي فقط حتى يتم طلاء كل ورقة برفق - وارميها برفق. قسم الخضر بالتساوي بين أربع أطباق سلطة فردية. قم بفك كل حلقة بروسسيوتو عن طريق قلبها رأسا على عقب وفوق الخضر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
بروسسيوتوبروسسيوتو
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
رش أي صلصة الخل المتبقية حول حلقة بروسسيوتو وأعلى سلطة مع الجبن الأغنام حلق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
بروسسيوتوبروسسيوتو
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور