صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

الخضار على الطريقة اليونانية

5
4
3
2
1
الخضار على الطريقة اليونانية

الخضار على الطريقة اليونانية

الخضروات على غرار غريكي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.19 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 غرام من البروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 236 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط زيت بذور العنب وفطر الأزرار وزهيرات القرنبيط وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. وصفات مماثلة تشمل بوري أحمر محمر مع خضروات لا غريكي وبيلاف بسمتي, الفطر la لا غريكي، و الشمر la لا غريكي.

تعليمات

1
في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي زيت بذور العنب وجميع الخضار والزيتون معا. في وعاء زجاجي يمزج عصير الليمون وزيت الزيتون الخفيف ورقائق الفلفل الحار والطرخون وخل نبيذ الأرز والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
زيت زيتون خفيفزيت زيتون خفيف
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
يمزج الصلصة مع الخضار ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات ، مما يسمح للنكهات بالاختلاط. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، انقلي الخضار إلى وعاء التقديم وزينيها بالبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
ملاحظة كوك: السلق هو شكل من أشكال الطهي يتم من خلاله إسقاط الخضار النيئة في الماء المغلي المملح لمدة 3 إلى 5 دقائق ثم نقلها على الفور إلى وعاء من الماء المثلج. عندما "صدمة" مع الماء المثلج ، فإنه يتوقف على الفور عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا