صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

الخردل والنبيذ لحم الخنزير المتن

الخردل والنبيذ لحم الخنزير المتن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المتن بالخردل والنبيذ. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف Serving 1.69 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 218 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والزعتر ولحم الخنزير المتن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي لحم البقر المتن في الفطر والخردل وصلصة النبيذ الاحمر, النبيذ الاحمر والفطر لحم الخنزير المتن، و لحم الخنزير المتن مع صلصة النبيذ.

تعليمات

1
قم بإزالة الجلد الفضي من لحم المتن ، مع ترك طبقة رقيقة من الدهون تغطي لحم المتن.
2
الجمع بين النبيذ والمكونات التالية 4 في كيس الفريزر البلاستيك الرمز البريدي أعلى ؛ إضافة لحم الخنزير و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل. ختم والبرد 24 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
إزالة لحم الخنزير المتن من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح. بات الجافة ، ويرش بالتساوي مع الملح والباقي 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل. نعرات في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
ضع لحم الخنزير على رف مدهون قليلا في مقلاة اللاحم ؛ معطف لحم الخنزير بالتساوي مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
5
شواء 5 1/2 بوصة من الحرارة 27 إلى 30 دقيقة أو حتى يتم احمر لحم الخنزير ومقياس حرارة اللحوم إدراجها في سمكا جزء يسجل 150 ، وتحول لحم الخنزير في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
7
ملاحظة: قد يتم تجميد لحم الخنزير الخاصرة الخام في ماء مالح تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 2 أيام أو حتى إذابة تماما. المضي قدما وفقا لتوجيهات.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك, بينوت نوير, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. و أغوا دي بيدرا غران سيليسيون مالبيك مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
أغوا دي بيدرا غران سيليسيون مالبيك
أغوا دي بيدرا غران سيليسيون مالبيك
نكهات كثيفة من البرقوق الداكن والشوكولاتة ، مع طبقات من خشب البلوط المحمص ولمسة نهائية مخملية باقية وباقية. يمزج جيدا مع اللحوم المشوية أو الجبن المتوسط إلى القوي أو ببساطة من تلقاء نفسه.