صعوبةبجد
جاهز52 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة48
مجلة

الخردل والكاري لحم الضأن المشوي

الخردل والكاري لحم الضأن المشوي
الخردل والكاري لحم الضأن المشوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 3 والتكاليف 9 9.63 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 85 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 818 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الزيت النباتي ، ومشوي لحم الضأن المزدوج ، ومسحوق الكاري ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح كحلوى. عيد الفصح سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. روزماري-الخردل مشوي الساق من لحم الضأن, شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن، و لحم خروف مشوي مع قشرة سجق لحم الضأن وصلصة العنب الطازجة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ويرتب الرف في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
ضع لحم الضأن في درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الفرن لمدة 20 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
يمزج فتات الخبز مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت والنعناع والكاري والملح والفلفل في وعاء متوسط ويقلب المزيج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
فلفلفلفل
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
النعناعالنعناع
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
جفف لحم الضأن بالمناشف الورقية ، وسجل الدهون في نمط متقاطع ، وتبليها جيدا بالملح والفلفل الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. عندما يدخن الزيت فقط ، أضيفي لحم الضأن ، الجانب الدهني لأسفل ، والبني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
انقل الحمل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
8
فرشاة الخردل بالتساوي على الجانب المحروق من لحم الضأن. اضغط على خليط فتات الخبز المحفوظ في اللحم حتى يلتصق.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
الخردلالخردل
خروفخروف
اللحوماللحوم
9
ضعي لحم الضأن مرة أخرى في المقلاة وشويها حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية للحمل 135 درجة فهرنهايت للمتوسط النادر ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة. اسمح للحمل بالجلوس لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل النحت والتقديم.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. محمية دي مورغنزون تشينين بلان مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
منحلة الذهبي مع الأشكال الخضراء, هذا شاردونيه المعارض العبير من بريوش المحمص مع البرتقال حريف. العمود الفقري من الجير والليمون مع ملاحظات الأزهار من زهر العسل والفرانجيباني تظهر على الحنك. الفانيليا الدافئة والغنية وفارق اللوز الكريمي باقية على النهاية.