صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

الخدين لحم الخنزير مطهو ببطء على الطريقة التايلاندية

الخدين لحم الخنزير مطهو ببطء على الطريقة التايلاندية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب خدود لحم الخنزير المطهو على الطريقة التايلاندية. حصة واحدة تحتوي على 488 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.06 لكل وجبة. جعلت 90 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكراث المقلي والخدين لحم الخنزير وجوز الهند ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سيتشوان مطهو ببطء الخدين لحم الخنزير, شيري-مطهو ببطء الخدين لحم الخنزير، و التايلاندية نمط مطهو ببطء لحم الخنزير البطن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 300 دولار فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
ضع الخدين في وعاء أو مقلاة. يجب أن تغطي الخدين سطح السفينة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
أضف كمية كافية من الماء حتى يتم غمر الخدين في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
أضف أضف صلصة الصويا وصلصة السمك ونبيذ الأرز والسكر والقرفة والفلفل الحار إلى القدر. جلب الخليط ليغلي ، ثم خفض لينضج. قم بتغطية الوعاء بغطاء محكم أو ورق ألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
نقل إلى الفرن ويطهى حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
قم بإزالة الدهون من الخليط ، إما عن طريق إزالة الدهون السائلة أو تبريد اللحم وترك الدهون تتصلب في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
7
إزالة اللحوم من السائل وكسر بلطف إلى قطع لدغة الحجم (اللحوم سوف تكون طرية جدا).
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
تسخن الصلصة في قدر متوسطة الحجم وتطهى حتى تنخفض إلى حوالي 1/3 كوب. يجب أن تكون الصلصة غنية وشهية. عودة اللحوم إلى صلصة والحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
قدميها على الفور مزينة بالأعشاب والكراث المقلي.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
10
يقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)