صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

الخاصرة المشوية من البيسون مع الفطر شيتاكي

الخاصرة المشوية من البيسون مع الفطر شيتاكي
الخاصرة المشوي من البيسون مع الفطر شيتاكي يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 9.86 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 235 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير والزبدة والتوت العرعر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 54%، وهو صلب. حاول دجاج مشوي بالزنجبيل مع فطر شيتاكي, بقايا سلطة لحم البقر المشوي مع فطر شيتاكي وجبن الماعز الطري، و محروق البيسون قطاع الخاصرة مع العرعر والشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام خيوط الجزار ، اربط الخاصرة عند 1 بوصة. فترات ونقلها إلى ورقة الخبز مزودة رف التبريد المعدنية. في وعاء صغير ، يمزج قشر البرتقال والزعتر وإكليل الجبل والمريمية و 1/2 كوب بقدونس وتوت العرعر و 1 ملعقة صغيرة. الثوم وبات في جميع أنحاء الخاصرة. الثلاجة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
مشوي الخاصرة على الرف الأوسط من الفرن حتى نادرة ، 30 إلى 40 دقيقة (125 على ميزان حرارة اللحوم).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
إزالة من الفرن والسماح للراحة ، مغطاة احباط ، 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
تذوب 1 ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
يضاف الفطر ويطهى حتى يتوقف عن إعطاء السائل ويبدأ في التحول إلى اللون البني. باستخدام ملعقة خشبية ، انقل الفطر إلى جانب المقلاة. في وسط المقلاة ، تذوب المتبقية 1 ملعقة كبيرة. زبدة. يقلب بسرعة في 1 ملعقة صغيرة المتبقية. الثوم و 2 ملعقة كبيرة. البقدونس ، ثم يمزج مع الفطر مع التحريك من حين لآخر والحرص على عدم حرق الثوم. ضجة في كريم والملح حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
قوالب الكعكقوالب الكعك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
إزالة خيوط واللحوم الملح طفيفة. شريحة رقيقة جدا وتقدم مع الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا