الحي الصيني على البخار والبط المحمص
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? الحي الصيني على البخار والبط المحمص يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 2019 السعرات الحرارية, 56 جرام بروتين، و 179 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وجد 3 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك العسل والملح والزنجبيل الكبير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بطة مدخنة مع الكعك الصيني على البخار, بطة محمصة مع كومبوت الفاكهة المحمص، و عموم بطة مشوية الثدي.
تعليمات
بطة هو المعروف الطيور الدهنية ، لتقليل الدهون وإنتاج الجلد متموج ، تبدأ من خلال تقليم الدهون الزائدة من الرقبة والجسم. اشطف البطة من الداخل والخارج واتركها حتى تجف تماما باستخدام المناشف الورقية.
يمزج التوابل الصينية الخمسة والسكر والملح في وعاء صغير. افركي خليط التوابل على البطة من الداخل والخارج. الملح ومسحوق خمسة التوابل يجعل ماء مالح جاف عطرة ، والتي توجه بعض الرطوبة من البط بحيث تخترق التوابل. الاشياء تجويف البط مع العطريات: الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر ، وقشر اليوسفي. أضعاف نصائح الجناح مرة أخرى تحت البط وربط الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ. كزة الثدي بطة عدة مرات ، وثقب الجلد.
ضع مقلاة تحميص على الموقد 2 الشعلات وملء مع 2 بوصة من الماء, تحويل الحرارة إلى متوسطة. تعيين إدراج الخامس الرف داخل المقلاة ووضع البط على الرف, الجانب الثدي حتى. تغطية بإحكام مع رقائق الألومنيوم. قم ببخار البطة لمدة 45 دقيقة ، مع فحص مستوى الماء بشكل دوري. يؤدي تبخير البطة أولا إلى إذابة بعض الدهون وتقليص الجلد.
في قدر صغير يمزج الخل والعسل وصلصة الصويا على نار خفيفة. يطهى ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح سميكا. سيتم طلى البط مع الصقيل الحلو ، الذي يتكرمل أثناء التحميص ، مما يجعل الجلد هش والبني.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
خذ احباط قبالة البط ، وإزالة الرف مع البط ، وتصب الماء وجميع الدهون التي جعلت من (وهذا شيء عظيم لاستخدامها في أطباق أخرى مثل الأرز المقلي.)
ضع الرف مع البط مرة أخرى داخل مقلاة التحميص. شرج البط مع خليط الخل ، حتى يتم المغلفة كل الجلد تماما في الصقيل. عصا كل شيء في الفرن. مشوي البط لمدة 1 ساعة ، تغطية بالحساء بشكل دوري مع أي الصقيل المتبقية لتعيين في لون الماهوجني العميق. خيمة الثدي مع بعض احباط إذا كان يحصل مظلمة جدا. سوف تتذبذب الأرجل بسهولة عند الانتهاء. نحت وخدمة.