صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

الحي الصيني على البخار والبط المحمص

الحي الصيني على البخار والبط المحمص
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? الحي الصيني على البخار والبط المحمص يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 2019 السعرات الحرارية, 56 جرام بروتين، و 179 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وجد 3 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك العسل والملح والزنجبيل الكبير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بطة مدخنة مع الكعك الصيني على البخار, بطة محمصة مع كومبوت الفاكهة المحمص، و عموم بطة مشوية الثدي.

تعليمات

1
بطة هو المعروف الطيور الدهنية ، لتقليل الدهون وإنتاج الجلد متموج ، تبدأ من خلال تقليم الدهون الزائدة من الرقبة والجسم. اشطف البطة من الداخل والخارج واتركها حتى تجف تماما باستخدام المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
يمزج التوابل الصينية الخمسة والسكر والملح في وعاء صغير. افركي خليط التوابل على البطة من الداخل والخارج. الملح ومسحوق خمسة التوابل يجعل ماء مالح جاف عطرة ، والتي توجه بعض الرطوبة من البط بحيث تخترق التوابل. الاشياء تجويف البط مع العطريات: الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر ، وقشر اليوسفي. أضعاف نصائح الجناح مرة أخرى تحت البط وربط الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ. كزة الثدي بطة عدة مرات ، وثقب الجلد.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
بطة الثديبطة الثدي
اليوسفياليوسفي
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
بطة كاملةبطة كاملة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
3
ضع مقلاة تحميص على الموقد 2 الشعلات وملء مع 2 بوصة من الماء, تحويل الحرارة إلى متوسطة. تعيين إدراج الخامس الرف داخل المقلاة ووضع البط على الرف, الجانب الثدي حتى. تغطية بإحكام مع رقائق الألومنيوم. قم ببخار البطة لمدة 45 دقيقة ، مع فحص مستوى الماء بشكل دوري. يؤدي تبخير البطة أولا إلى إذابة بعض الدهون وتقليص الجلد.
المكونات سوف تحتاج
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
4
في قدر صغير يمزج الخل والعسل وصلصة الصويا على نار خفيفة. يطهى ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح سميكا. سيتم طلى البط مع الصقيل الحلو ، الذي يتكرمل أثناء التحميص ، مما يجعل الجلد هش والبني.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
خذ احباط قبالة البط ، وإزالة الرف مع البط ، وتصب الماء وجميع الدهون التي جعلت من (وهذا شيء عظيم لاستخدامها في أطباق أخرى مثل الأرز المقلي.)
المكونات سوف تحتاج
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
بطة كاملةبطة كاملة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
ضع الرف مع البط مرة أخرى داخل مقلاة التحميص. شرج البط مع خليط الخل ، حتى يتم المغلفة كل الجلد تماما في الصقيل. عصا كل شيء في الفرن. مشوي البط لمدة 1 ساعة ، تغطية بالحساء بشكل دوري مع أي الصقيل المتبقية لتعيين في لون الماهوجني العميق. خيمة الثدي مع بعض احباط إذا كان يحصل مظلمة جدا. سوف تتذبذب الأرجل بسهولة عند الانتهاء. نحت وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة