صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة95
مجلة

الحمص باجان

الحمص باجان
يتطلب الحمص باجان حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 339 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.63 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك الكراث والفلفل والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الحمص باجان, بروفنسال الحمص باجان، و فطائر الحمص ، كيفية صنع فطائر الحمص / شانا فاداس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضف 1 فص ثوم مفروم إلى المقلاة ؛ سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضف 1 كوب مرق ، 1 كوب ماء ، كينوا ، 1 1/2 ملعقة صغيرة زعتر ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل ويصبح الكينوا طريا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
إزالة من الحرارة ؛ زغب مع شوكة.
5
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
6
يضاف الكراث و 4 فصوص من الثوم المفروم إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
إضافة المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الزيت, لمبة الشمر, جزر, وبذور الشمر; سوت 10 دقائق أو حتى الخضار ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
لمبة الشمرلمبة الشمر
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يضاف النبيذ ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا. ضجة في المتبقية 1 كوب مرق, 2 ملعقة شاي زعتر, والحمص; يطهى 1 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يرفع عن النار; ضجة في عصير, تبقى 1/4 ملعقة صغيرة من الملح, فلفل, والسبانخ.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
10
ضع حوالي 2/3 كوب من الكينوا في كل من 4 أوعية ؛ أعلى كل حصة مع حوالي 1 1/2 كوب من خليط الحمص.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
يرش كل حصة مع 1/2 ملعقة صغيرة زعتر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة السبانخ الطفل الطازجحزمة السبانخ الطفل الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.3/4 كوب (1/4 بوصة سميكة) شرائح الجزر (حول3/4 كوب (1/4 بوصة سميكة) شرائح الجزر (حول5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلمبة الشمر شرائح (حوالي 1 كبير)لمبة الشمر شرائح (حوالي 1 كبير)1قطع حلوى التوفي من هيث بارفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة6قطع حلوى التوفي من هيث بارالزعتر الطازج المفروم ، مقسمةالزعتر الطازج المفروم ، مقسمة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث شرائح رقيقة (حوالي 1 كبير)الكراث شرائح رقيقة (حوالي 1 كبير)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص المضاف بدون ملح (حبوب الحمص) ، يشطف ويصفىالحمص المضاف بدون ملح (حبوب الحمص) ، يشطف ويصفى4قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكينوا غير المطبوخةالكينوا غير المطبوخة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار العضوي ، مقسمةمرق الخضار العضوي ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #41181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )