الحفاظ على البرقوق
البرقوق الحفاظ قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 7. حصة واحدة تحتوي على 741 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الخوخ وعصير الليمون والجوز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الحفاظ على التين, الحفاظ على الفراولة، و حفظ الشمام لوصفات مماثلة.
تعليمات
إذا كنت ستحافظ على الحفظ ، فقم بإعداد البرطمانات والأغطية: ضع ستة برطمانات نصف لتر على رف في قدر كبير.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية البرطمانات واتركها تغلي على نار عالية. تغلي لمدة 10 دقائق ، ثم أطفئ الحرارة واترك البرطمانات ترتاح في الماء الساخن. في هذه الأثناء ، ضعي العصابات والأغطية في قدر صغير وغطيها بالماء.
سخنيها على نار متوسطة حتى يغلي الماء ، ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركي الأشرطة والأغطية ترتاح في الماء الساخن حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
نقلها إلى معالج الطعام والنبض عدة مرات حتى يتم تقطيعها بشكل خشن.
انقل البرقوق المفروم إلى قدر كبير ثقيل القاع.
يضاف السكر وقشر البرتقال والعصير وقشر الليمون والعصير والزبيب وعصا القرفة. قص مقياس حرارة الحلوى على جانب القدر. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يتكاثف الخليط ويصل إلى مرحلة الهلام (220 F فهرنهايت) ، حوالي 45 دقيقة. ضجة في الجوز.
مغرفة الحفاظ على الساخن في الجرار تعقيمها الساخنة ، وترك 1/4 بوصة فراغ الرأس. مسح الحافات من الجرار, تغطية مع الأغطية,والمسمار العصابات على حتى ضيق بالكاد.
ضع البرطمانات على الرف في وعاء وقم بتغطيتها بالكامل بالماء. يغطى القدر ويغلى المزيج على نار عالية. يغلي لمدة 10 دقائق. إيقاف الحرارة ، وكشف وعاء ، والسماح الجرار للراحة في الماء لمدة خمس دقائق.
إزالة الجرار من وعاء والسماح لهم للراحة دون عائق على كونترتوب لمدة ست ساعات أو بين عشية وضحاها.