صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

الجولف (الكعك الفنزويلي اللزج)

الجولف (الكعك الفنزويلي اللزج)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الجولف (الكعك اللزج الفنزويلي). هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 12 وتكاليف 60 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 376 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة والزيت النباتي والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. حاول 64 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الكعك لزجة, الكعك لزجة، و الكعك لزجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 1/4 كوب حليب وخميرة و 1/4 ملعقة صغيرة سكر في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اسمحوا الوقوف حتى الرغاوي الخليط ، 5 إلى 10 دقائق.
3
يمزج السكر المتبقي والسكر البني الداكن والدقيق والملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يضاف الحليب المتبقي والبيض والعسل والفانيليا وخليط الخميرة ويخلط على سرعة منخفضة مع ربط هوك حتى يتم الجمع بين المكونات ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
تضاف الزبدة واليانسون وتخلط على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة ناعمة ولامعة ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، بالإضافة إلى المزيد لورق الزبدةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، بالإضافة إلى المزيد لورق الزبدة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
6
بخفة النفط وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
توضع العجينة في وعاء ، وتغطى بمنشفة مطبخ نظيفة ورطبة وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
لملء: وفي الوقت نفسه ، والجمع بين جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الجبن والسكر البني الداكن والقرفة واليانسون في وعاء متوسط. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، بالإضافة إلى المزيد لورق الزبدةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، بالإضافة إلى المزيد لورق الزبدة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
قم بغبار سطح عمل نظيف وجاف بالدقيق. معطف اليدين بخفة مع الدقيق (العجين سيكون لزجة) ونقل إلى سطح العمل. فرك طفيفة شوبك مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
10
لفة العجين إلى داخل مستطيل 16 من 14 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
11
ادهني العجينة بالزبدة مع ترك حد 1/2 بوصة من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
12
يرش المنطقة بالزبدة بمزيج الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
13
بدءا من الجانب الطويل ، لفة العجين لتشكيل سجل 16 بوصة طويلة. أثناء التدحرج ، قم بتنظيف الدقيق الزائد بفرشاة معجنات نظيفة وجافة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
14
قطع السجل بالعرض إلى 12 لفات. رتب اللفائف على صينية خبز مبطنة بورق ، مع قطع الجانب لأعلى. اضغط لأسفل لتسطيح بلطف (لفات سوف حزام السرج كما كنت قطع منها).
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
15
تغطية مع غلاف بلاستيكي يتأهل والسماح للارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
16
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
17
اخبز 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
18
بالنسبة للميلادو (الصقيل): أثناء خبز الجولف ، يمزج السكر البني والماء في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر تماما. خفض الحرارة إلى متوسطة وطهي شراب حتى سميكة ، شراب ، وخفضت إلى 1 1/2 كوب ، 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
19
إزالة من الحرارة.
20
بعد أن يخبز الجولف لمدة 20 دقيقة ، ادهنهم بنصف ميلادو وأعدهم إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
21
انقل صينية الخبز إلى رف التبريد وفرشاة الجولف مع الميلادو المتبقي. يبرد حوالي 10 دقائق ويرش بالجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
22
قدميها دافئة.

المكونات

2الباقات(1/4-مرة واحدة الخميرة الجافة النشطة(1/4-مرة واحدة الخميرة الجافة النشطة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة بيضاء صلبة من أمريكا اللاتينية ، مبشورة ناعما (انظر الملاحظات)جبنة بيضاء صلبة من أمريكا اللاتينية ، مبشورة ناعما (انظر الملاحظات)11 رطل كوسة،اليانسوناليانسون3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً2لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفة ، وضرب طفيفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة ، وضرب طفيفة11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب الدافئ (110 F فهرنهايت إلى 115 F فهرنهايت)الحليب الدافئ (110 F فهرنهايت إلى 115 F فهرنهايت)11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، خففتملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، خففت11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي لتشحيم الوعاءزيت نباتي لتشحيم الوعاء2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري