الجمبري والاسكالوب ستروجانوف
الروبيان & التقوقع ستروجانوف يتطلب تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 6 والتكاليف Serving 2.83 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 18 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 223 سعرة حرارية. وجد 24 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الزبدة والقشدة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق صلب. حاول كوكتيل الإسكالوب والروبيان, الروبيان والاسكالوب بوسول، و الروبيان والاسكالوب أرابياتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. ضجة في الفطر ، ويطهى حتى تصبح ذهبية اللون. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة الفطر ، وتوضع جانبا.
تذوب المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة, ويقلب في الروبيان والاسكالوب; يطهى, تحول, حتى الروبيان الوردي, حول 3 الدقائق. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة الروبيان والاسكالوب ، وتوضع جانبا.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق والفلفل الأسود وعصير البطلينوس معا.
يسكب مزيج عصير البطلينوس في المقلاة ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة حتى يتكاثف الخليط. خفض الحرارة إلى منخفضة ، ويقلب في القشدة الحامضة. عودة الفطر, جمبري, والاسكالوب إلى المقلاة; تخلط في شيري, ويطهى للحرارة من خلال.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان
بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تزدهر بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
![تزدهر بينوت غريجيو]()
تزدهر بينوت غريجيو