صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

الجزر والزبيب بيلاف

الجزر والزبيب بيلاف
إذا كان لديك حوالي 30 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون Carrot Raisin Pilaf وصفة خالية من الغلوتين . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 51 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه المقبلات على 226 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك الزعتر والزبيب ومسحوق الكاري وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 31% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. جرب دال بالكاري مع بيلاف البسمتي والزبيب ، بيلاف الجزر ، وبيلاف الدجاج بالجزر للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر، يُقلى البصل في الزبدة حتى يذبل. يُضاف الماء والجزر والأرز والزبيب والمرق ومسحوق الكاري والملح والزعتر. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يرش باللوز قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري