الجزر البرتقالي المزجج مع الشعير المنحدر والسبانخ
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? يمكن أن يكون الجزر المزجج باللون البرتقالي مع الشعير المنحدر والسبانخ وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 554 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ل Serving 3.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 52 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة البرتقال والزبدة وأوراق البقدونس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة ممتازة. حاول حساء دسم المنحدر والشعير, الجزر البرتقالي المزجج، و الجزر المزجج البرتقالي لوصفات مماثلة.
تعليمات
أضف الشعير إلى قدر متوسطة الحجم. تغطية مع 6 أكواب من الماء.
يضاف 1 ملعقة صغيرة ملح ويغلى المزيج على نار عالية. قلل إلى نار هادئة واطهيها حتى يصبح الشعير طريا ، حوالي 30 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
أثناء طهي الشعير ، ضع الجزر في قدر كبيرة أو مقلاة.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح وسكر و 1 ملعقة كبيرة زبدة وعصير برتقال وقشر.
إضافة ما يكفي من غطاء الماء بنسبة 1/2 بوصة. يوضع على نار عالية ويغلى المزيج. خفض لينضج السريع ويطهى ، والهز عموم في بعض الأحيان ، حتى الجزر هي العطاء تماما والسائل قد خفضت إلى الصقيل بذيء ، حوالي 20 دقيقة. يتبل حسب الرغبة مع المزيد من الملح ويرفع عن النار.
سخني ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة على درجة متوسطة إلى عالية حتى تهدأ الرغوة.
إضافة سلالم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى عطرة وطرية طفيفة ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
إضافة السبانخ و 2 ملاعق كبيرة من الماء. يطهى مع التحريك باستمرار حتى تذبل السبانخ.
يضاف الشعير ويقلب حتى يتحد. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
للتقديم ، انقل الشعير إلى طبق كبير. أعد تسخين الجزر مع إضافة ملعقة كبيرة من الماء إذا كسرت الصلصة ودوامتها حتى تتجمع. يتبل الجزر حسب الرغبة بالملح والفلفل.
يضاف البقدونس ويقلب إلى المزيج.
يسكب الجزر والصلصة فوق الشعير.
يرش اللوز المحمص ويرش بزيت الزيتون البكر الممتاز.