الجدة متبل الخوخ يحفظ
الجدة متبل الخوخ يحفظ يتطلب تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 107 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 16 سنتا لكل وجبة, تحصل على بهار يخدم 60. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك قرفة مطحونة ، قرنفل مطحون ، سكر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 10 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل الخوخ والتين يحفظ, يحفظ التين المتبل، و الخوخ والفلفل يحفظ.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء ؛ أضف الخوخ. يطهى حتى يبدأ الجلد الخوخ لتقسيم ، 1-2 دقائق.
استنزاف والسماح لتبرد قليلا. قشر وحفر وربع خوخ وانقله إلى قدر كبير. يهرس الخوخ مع هراسة البطاطس ويقلب السكر والقرفة والقرنفل.
يطهى ويقلب على نار خفيفة حتى القوام المطلوب، من 1 إلى 1 1/2 ساعة.
تعقيم الجرار والأغطية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. حزمة الخوخ يحفظ في الجرار الساخنة ، وتعقيمها ، وملء الجرار إلى داخل 1/4 بوصة من أعلى. مرر سكينا أو ملعقة رفيعة حول الدواخل من البرطمانات بعد ملؤها لإزالة أي فقاعات هواء. امسح حواف البرطمانات بمنشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. أعلى مع الأغطية ، والمسمار على الحلقات.
ضع رفا في قاع إناء كبير واملأ نصفه بالماء. يغلى المزيج ويخفض الجرار في الماء المغلي باستخدام حامل. اترك مسافة 2 بوصة بين البرطمانات.
صب المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر لرفع مستوى الماء إلى 1 بوصة على الأقل فوق قمم البرطمانات. يغلى الماء في الغليان ويغطى القدر ويعالج لمدة 10 دقائق.
أخرج البرطمانات من القدر واتركها تبرد. بمجرد أن تبرد ، اضغط على الجزء العلوي من كل غطاء ، مع التأكد من أن الختم محكم (لا يتحرك الغطاء لأعلى أو لأسفل على الإطلاق).