الثوم المحمص ، بوبلانو ، والفلفل الأحمر جواكامولي
الثوم المحمص, بوبلانو, وحبوبا الفلفل الأحمر قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 95 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 56 سنتا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. إذا كان لديك عصير الليمون وتورتيلا الذرة والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الثوم المحمص ، بوبلانو ، والفلفل الأحمر جواكامولي مع رقائق التورتيلا محلية الصنع, محمص-بوبلانو جواكامولي مع الثوم والبقدونس، و فلفل أحمر محمص وجواكامولي بالثوم.
تعليمات
لتحضير الجواكامولي ، لف فصوص الثوم بورق القصدير ؛ اخبزيها على حرارة 450 لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
السماح لتبرد قليلا ؛ إزالة الجلود.
ضع الثوم في وعاء متوسط ؛ يهرس بالشوكة.
قطع الفلفل إلى نصفين بالطول ؛ تجاهل البذور والأغشية.
ضعي أنصاف الفلفل ، وجوانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ تتسطح باليد. شواء 15 دقيقة أو حتى اسودت, تحول في كثير من الأحيان.
ضعه في كيس بلاستيكي بسحاب ؛ ختم.
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. قشر وختم ناعما.
يضاف الفلفل والبصل والمكونات التالية 4 (من خلال الأفوكادو) إلى الثوم المهروس ؛ يقلب جيدا.
لتحضير رقائق البطاطس ، اخلطي أسافين التورتيلا ، وعصير 2 ملعقة صغيرة ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير ، مع التقليب حتى تغطى. رتب التورتيلا في طبقة واحدة على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي.
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة وذات لون بني فاتح ، مع التقليب مرة واحدة. بارد 5 دقائق.