صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

الثلاثاء الخالي من الغلوتين: زبدة الشوكولاتة المغموسة بالشوكولاتة

الثلاثاء الخالي من الغلوتين: زبدة الشوكولاتة المغموسة بالشوكولاتة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي خالية من الغلوتين الثلاثاء: الشوكولاته انخفض الزبدة نوتر المحاولة. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 155 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والبيض والسكر المحبب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 92 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل زبدة الجوز محلية الصنع خالية من الغلوتين, الثلاثاء الخالي من الغلوتين: كعكة توابل اليقطين بالشوكولاتة الخالية من مسببات الحساسية، و الثلاثاء الخالي من الغلوتين: كعكة الشوكولاتة وعاء واحد.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. توضع جانبا. قم بمعالجة الشوفان الخالي من الغلوتين في محضر الطعام حتى يصبح ناعما. في وعاء خلط متوسط ، اخفقي الشوفان المطحون ودقيق الأرز ونشا الذرة ودقيق الأرز الحلو والملح وصمغ الزنتان.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
في وعاء خلط كبير أو وعاء من خلاط الوقوف ، كريم معا تقصير الخضار ، زبدة الفول السوداني على نحو سلس ، والسكر المحبب. كريم لمدة 30 ثانية (استخدم سرعة عالية على خلاط محمول أو سرعة متوسطة عالية على خلاط الوقوف).
المكونات سوف تحتاج
زبدة الفول السوداني دسمزبدة الفول السوداني دسم
تقصير الخضارتقصير الخضار
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
3
يضاف البيض ويخلط لمدة 15 ثانية إضافية. اكشط جوانب الوعاء واخلطه لمدة 15 ثانية إضافية.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
قلل سرعة الخلاط إلى متوسطة منخفضة وأضف المكونات الجافة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
تخلط حتى تتشكل العجينة. يقسم العجين إلى نصفين. بات كل نصف في القرص والتفاف في غلاف بلاستيكي. تبرد العجينة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
يرش دقيق الأرز الأبيض برفق على سطح العمل. باستخدام شوبك ، طرح العجين جولة واحدة حتى حوالي 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرز الأبيضدقيق الأرز الأبيض
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
7
قطع العجين مع 3 بوصة جولة كوكي القاطع.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
8
نقل ملفات تعريف الارتباط إلى ورقة الخبز المعدة. (أستخدم ملعقة بسكويت مغطاة بدقيق الأرز لنقل العجين إلى المقلاة.)
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكويت بنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
10
انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف سلكي لتبرد. كرر مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
11
بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، حضري الحشوة: في وعاء صغير ، قشدي زبدة الفول السوداني وسكر الحلوانيين معا حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرقألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرق
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
أضف الماء. يجب أن يكون الحشو سلسا. إذا كان الحشو سميكا جدا بحيث لا يمكن نشره ، أضف ملعقة صغيرة إضافية من الماء. ساندويتش تبريد الكوكيز جنبا إلى جنب مع طبقة رقيقة من التعبئة.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
فلفل أربولفلفل أربول
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
13
ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
14
تذوب الشوكولاتة في وعاء كبير يوضع فوق وعاء من الماء المغلي مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
15
إزالة وعاء من الحرارة. اغمس ملفات تعريف الارتباط ، واحدة تلو الأخرى ، في الشوكولاتة المذابة. (إذا بدأت الشوكولاتة في التصلب قبل الانتهاء من غمس البسكويت ، أعد الوعاء إلى الغلاية المزدوجة.)
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
16
ضع ملفات تعريف الارتباط المغموسة مرة أخرى على صينية الخبز المبطنة بالرق. إذا رغبت في ذلك ، قم برش بعض الشوكولاتة المذابة فوق كل ملف تعريف ارتباط. بمجرد غمس جميع ملفات تعريف الارتباط ، تبرد لمدة 20 دقيقة. تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

المكونات