صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

التونة المشوية وشعير اللؤلؤ

التونة المشوية وشعير اللؤلؤ
التونان المشوي والشعير اللؤلؤي خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1595 سعرة حرارية, 222 جرام بروتين، و 55 جرام دهون كل. ل Serving 32.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 70% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون ومعجون الأنشوجة والطماطم البرقوق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي سمك التونة المشوي نيكواز, سمك التونة المشوي، و سلطة التونة المشوية نيكواز.

تعليمات

1
اخفقي معا أول 7 مكونات في وعاء صغير. ضع الصلصة جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
يغلى 4 أكواب من الماء في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يضاف الشعير والملح ؛ يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
الملحالملح
4
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
5
استنزاف ، إذا لزم الأمر. ضجة في 1/3 كوب خلع الملابس ، حجز الباقي.
6
طهي الفاصوليا في الماء المغلي حتى هش-العطاء. انغمس في الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي ؛ يصفى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الفولالفول
7
اضغط على الفلفل المتشقق فوق التونة. شواية ، مغطاة بغطاء شواية ، على نار عالية (400 إلى 50
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
التونةالتونة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
3 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
9
رتب التونة والشعير والفاصوليا الخضراء وشرائح البيض والمكونات التالية 4 على أطباق مبطنة بالخس.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
الخسالخس
الشعيرالشعير
التونةالتونة
البيضالبيض
10
رذاذ مع خلع الملابس محفوظة.

المكونات

5كيلوغرام(3/4 بوصة سميكة) شرائح لحم التونة (حول(3/4 بوصة سميكة) شرائح لحم التونة (حول2(شتاء)معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة1تركخس بيبخس بيب1لمبة الشمر ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصةلمبة الشمر ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شرائح رقيقة من الريحان الطازجشرائح رقيقة من الريحان الطازج4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل مطحونفلفل مطحون2البيض المطبوخ ، شرائحالبيض المطبوخ ، شرائح2(يمكن أن يكون أو المقشود)هيربس دي بروفانسهيربس دي بروفانس1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز30زيتون نيكواززيتون نيكواز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشعير اللؤلؤ غير المطبوخشعير اللؤلؤ غير المطبوخ2(شتاء)فلفل متصدعفلفل متصدع6طماطم البرقوق ، مقطعة إلى أسافين (حوالي 3/4 رطل)طماطم البرقوق ، مقطعة إلى أسافين (حوالي 3/4 رطل)1البصل الأرجواني ، وقطع في نصف وشرائح رقيقةالبصل الأرجواني ، وقطع في نصف وشرائح رقيقة1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كروم العنب نابا فالي ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 34 دولار.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.