التوت البري فرانجيبان كروستاتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب التوت البري فرانجيبان كروستاتان. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 360 سعرة حرارية. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك بيض ودقيق وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكمثرى وكروستاتا فرانجيباني مع طلاء خل التوت, التوت البري البقان فرانجيبان تارت، و الكمثرى والتوت البري كروستاتا.
تعليمات
اصنع المعجنات: في محضر الطعام ، خفق الدقيق والملح للخلط.
إضافة الزبدة ودوامة 3 ثوان.
رذاذ في 1/3 كوب ماء مثلج ، ينبض حتى يأتي الخليط معا في كرة أشعث ولكن لا يزال لديه أجزاء من الزبدة تظهر. شكل في قرص ، والتفاف محكم ، والبرد 2 ساعة على الأقل.
جعل ملء: فاز الزبدة و 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. السكر في وعاء مع خلاط على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق. قم بالتبديل إلى السرعة المنخفضة ، ثم امزج اللوز ، ثم البيض ، ثم الدقيق ، والمستخلصات ، والملح حتى تمتزج.
تحريك التوت البري معا ، وتبقى 1/4 كوب سكر ، و 1 ملعقة كبيرة. الماء في وعاء متوسط. توضع جانبا.
لفة المعجنات على سطح العمل مطحون في 14 في. دائرة ، وتحول المعجنات أكثر والغبار مع الدقيق لمنع الالتصاق. تقليم الحواف ، ثم انقلها إلى قطعة من ورق البرشمان.
انتشار فرانجيبان على المعجنات ، وترك 3 في. الحدود. أعلى فرانجيبان مع التوت البري.
أضعاف الحدود من العجين حتى وأكثر من التوت البري ، ضفائر العجين كما تذهب (سيتم كشف التوت في المركز). اضغط على الطيات لختم ، ثم نقل كروستاتا على الرق إلى ورقة الخبز انعقدت. البرد 30 دقيقة (وإلا سوف طين المعجنات).
فرشاة القشرة مع غسل البيض.
اخبز الكروستاتا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي 45 دقيقة. تخفيف من عموم مع ملعقة في حين لا تزال ساخنة.
جعل قدما: المعجنات ، وتصل إلى 1 يوم ، مبردة. فرانجيبان ، تصل إلى 2 أيام ، المبردة محكم ؛ العودة إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام. أو خبز كروستاتا 2 أيام المقبلة ؛ تبقى مبردة ، ثم إعادة تدفئة في 350 لمدة 15 دقيقة.