التوت الأحمر تافه
الأحمر بيري تافه قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1253 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 61 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.82 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والسكر والفراولة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل التوت جدا تافه, بيري تافه، و بيري تافه.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
قطع كعكة الجنيه إلى شرائح 9 (3/4 بوصة) وانتشر كل شريحة على الجانب 1 مع مربى التوت ، وذلك باستخدام كل المربى. توضع جانبا.
ضعي طبقة من الكيك ، مع المربى لأعلى ، في قاع وعاء تقديم زجاجي من 2 1/2 إلى 3 لتر ، وقطعي القطع لتناسب.
يرش مع فرامبواز. قمة مع طبقة من التوت والفراولة وكريم الكونياك. كرر طبقات من كعكة رشها مع فرامبواز ، التوت ، الفراولة وكريم الكونياك ، وتنتهي مع طبقة ثالثة من الجانب المربى كعكة أسفل والتوت والفراولة.
تخفق الكريمة الثقيلة في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق. عندما يبدأ في التكاثف ، أضيفي السكر والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة. تزيين تافه مع قشدة. تافه يمكن الجلوس لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت الشحوم والدقيق 2 (8 1/2 بواسطة 4 1/2 بواسطة 2 1/2 بوصة) المقالي رغيف. خط القيعان مع ورقة شهادة جامعية.
قشدي الزبدة والسكر المحبب في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى يصبح خفيفا ورقيقا. مع الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي البيض ، 1 في المرة الواحدة.
في وعاء كبير ، نخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا. في وعاء آخر ، اخلطي اللبن والفانيليا.
يضاف الدقيق ومخاليط اللبن بالتناوب إلى الخليط ، وتبدأ وتنتهي بالدقيق. تقسيم الخليط بالتساوي بين المقالي ، على نحو سلس قمم ، وتخبز لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة ، حتى اختبار كعكة يخرج نظيفة.
عندما تنضج الكعك ، اتركها تبرد لمدة 10 دقائق. أخرجها من المقالي وضعها على رف الخبز واتركها تبرد تماما. التفاف جيدا ، وتخزينها في الثلاجة.
سخني الحليب في قدر متوسطة الحجم من الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي تقريبا.
يخفق صفار البيض والسكر على سرعة متوسطة إلى عالية في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب حتى يصبح شاحبا وسميكا ، حوالي 5 دقائق. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، يرش على نشا الذرة. فاز على سرعة متوسطة منخفضة حتى مجتمعة ، كشط أسفل وعاء مع ملعقة مطاطية.
مع الخلاط على سرعة منخفضة ، صب ببطء خليط الحليب الساخن في خليط البيض.
صب الخليط مرة أخرى في المقلاة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يتكاثف الخليط ، من 5 إلى 7 دقائق. (إيلاء الاهتمام لأنها سوف رشاقته ثم سرعان ما تصبح البيض المخفوق!)
على الفور ، صب الخليط من خلال منخل ناعم في وعاء كبير. ضجة في الفانيليا والكونياك والزبدة والقشدة الثقيلة.
ضعي غلاف بلاستيكي مباشرة على الكاسترد وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.