صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص33
نقاط الصحة4
مجلة

التمساح الحيوان الخبز الإيطالي

التمساح الحيوان الخبز الإيطالي
التمساح الحيوان الخبز الإيطالي قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 33 حصص مع 47 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل 7 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 30 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. إذا كان لديك ماء ودقيق وماء دافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أليموند التمساح, أصابع التمساح، و التمساح هوشبوبيس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
امزج الماء والدقيق والغلوتين (في حالة الاستخدام) والملح والخميرة في آلة الخبز واخلطها باستخدام دورة العجين في الماكينة. يجب أن تبتعد العجينة عن الجوانب بشكل جيد ؛ أضف المزيد من الدقيق أو الماء إذا لزم الأمر أثناء دورة الخلط حتى لا ينتهي الأمر بالعجين لزجا أو جافا. عندما تنتهي الدورة الصاعدة الأولى ، لكمة العجين أسفل ونقل العجين إلى سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
لكمةلكمة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الخبزآلة الخبز
2
دهن صينية خبز أو ضعها بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
افردي العجينة على شكل مربع بسمك 3/4 بوصة وقسميها إلى أربع قطع.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
4
نشمر ثلاثة من القطع نمط هلام لفة, ويصطف لهم حتى التماس الجانب لأسفل على ورقة الخبز لتشكيل الرأس, الجسم, والذيل. يجب أن تلمس أطراف القطع المتصلة قليلا. (تذكر أن كل شيء سيصبح أكبر مع ارتفاع العجين ، لذا حاول أن تضع النسب في الاعتبار.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
دهن يديك برفق وشكل العجين كما لو كنت تعمل بالطين: قم بإطالة الذيل إلى طرف منحني نحيف ، ثم قم بإطالة طرف الأنف قليلا. شريحة في الأنف أفقيا في طرف لتشكيل فم التمساح ؛ عقد الفم مفتوحا مع إسفين من رقائق الألومنيوم مدهون.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
من الربع المتبقي من العجين ، تقليم قطعة صغيرة لاستخدامها للعيون. قم بتقطيع الباقي إلى أربعة "جذوع" للأرجل ، مع تسطيح أحد طرفي كل ساق وإدخاله تحت جسم التمساح. شكلي الأرجل على شكل انحناءات طفيفة عند وضعها على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
قطع شرائح قصيرة في الطرف الآخر من الساق لجعل مخالب. استخدم المقص لقص الجروح الضحلة على سطح العجين (سيشكل هذا جلد التمساح الشائك).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
8
لفة العجين محفوظة في كرات صغيرة للعيون ، حشو كل مع الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). فاز البيض مع 1 ملعقة كبيرة من الماء الدافئ في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
10
دع التمساح يرتفع في مكان دافئ حتى يتم إثباته بالكامل ، حوالي ثلاثين دقيقة (ضع السبابة والأصابع الوسطى في جوانب العجين ؛ يجب أن تبقى المسافة البادئة. إذا ظهر العجين ، فإنه يحتاج إلى الارتفاع لفترة أطول). ادهني العجينة برفق بغسل البيض واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
11
إزالة التمساح من ورقة الخبز مع ملعقة ونقله إلى رف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
12
قم بإزالة ورق الألمنيوم عندما يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه