صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة35
مجلة

التفاح والتوابل لحم الخنزير المشوي

التفاح والتوابل لحم الخنزير المشوي
التفاح والتوابل لحم الخنزير المشوي هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 235 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 215 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك الخردل والخل والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. حاول التوابل المملحة لحم الخنزير المشوي, التوابل يفرك لحم الخنزير المشوي الخاصرة، و ليسو التوابل-يفرك لحم الخنزير المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قلبي عصير التفاح والسكر البني والخل والخردل والقرنفل معا في وعاء صغير ؛ ضعي نصف خليط عصير التفاح في الثلاجة واتركي خليط عصير التفاح المتبقي جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يمزج الدقيق والملح والسكر ومسحوق الثوم والفلفل في وعاء صغير آخر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
فرك خليط الدقيق بالتساوي على كامل سطح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
ضع لحم الخنزير على الرف في مقلاة تحميص ضحلة. مشوي ، مكشوف ، حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية 140 درجة فهرنهايت. مشوي حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية)., 1 إلى 1 1/2 ساعة إجمالي وقت الطهي (حوالي 18-20 دقيقة لكل رطل).
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
نقل المشوي إلى طبق التقديم ؛ يغطى بورق القصدير ويترك لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
يسخن خليط عصير التفاح المبرد في قدر صغير حتى الغليان ؛ يغلي لمدة 1 دقيقة. ملعقة ساخنة خليط عصير التفاح على شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض