صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 10 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

الترا دسم ديلوكس تشيز كيك

الترا دسم ديلوكس تشيز كيك
حصة واحدة تحتوي على 448 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 16 وتكاليف Serving 1.06 لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 89 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من مربعات تكسير جراهام والجبن الكريمي والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول تشيز كيك أبيض وأسود كريمي للغاية, تشيز كيك الشوكولاتة الترا، و بطاطس مهروسة كريمية للغاية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت قم بإعداد القشرة مسبقا عن طريق خلط جميع المكونات معا والضغط في الجوانب السفلية والأعلى قليلا من مقلاة زنبركية مستديرة مقاس 9 بوصات بالزبدة. البرد حتى جاهزة للاستخدام.يخفق الجبن الكريمي في وعاء خلط كبير حتى يصبح طريا جدا ودسما. حاول أن لا سوط الهواء اضافية في ذلك. إذا كنت تستخدم خلاطا واقفا ، فاستخدم ملحق المضرب واضبطه على سرعة أقل. إذا كنت تستخدم خلاطا يدويا ، فاستخدم سرعة منخفضة بالإضافة إلى ملعقة خلط.يخفق في مستخلصات الفانيليا والبرتقال والليمون.قلب السكر والدقيق والملح معا في وعاء منفصل ، ثم اخلطهم (مرة أخرى باستخدام أقل سرعة) في الجبن الكريمي.
المكونات سوف تحتاج
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل مشوي وبصل أخضر إضافيفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
أضف البيض واحدا تلو الآخر ، واخلطه جيدا بعد كل بيضة.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3
يضاف الكريم ويقلب أو يخفق على نار خفيفة حتى يتم دمجه.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
4
صب الخليط في المقلاة.ضع المقلاة في مكان بارد واتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق. سوف ترتفع فقاعات الهواء إلى الأعلى خلال فترة الوقوف مما سيساعد كعكة الجبن على الخبز بشكل أكثر كثافة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
تخبز كعكة الجبن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.بعد 15 دقيقة ، دون فتح باب الفرن ، قلل الحرارة إلى 200 درجة واضبط المؤقت لمدة ساعة واحدة. بعد خبز كعكة الجبن لمدة ساعة واحدة عند 200 ، أطفئ الفرن وافتح الباب قليلا. ستظهر الكعكة بتلو وغير مطبوخة في المنتصف ، ولكن يجب ضبط الحافة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
6
اتركه يبرد في الفرن (باب مفتوح) لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
نقل إلى العداد وتخفيف بعناية حواف بسكين-وهذا سوف يساعد على منع تكسير أثناء التبريد.تبرد على رف في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
8
نقل إلى الثلاجة للبرد النهائي. يجب أن تكون الكعكة جاهزة للخدمة بعد 3 ساعات ، ولكن من الأفضل بعد 12 ، لذلك إذا كنت تستطيع الانتظار ، ثم خدمتها في يوم 2.