البيرة مطهو ببطء عطلة أعلى الضلع
البيرة مطهو ببطء عطلة أعلى الضلع قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 52 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 417 سعرة حرارية. ل Serving 4.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. مزيج من مسحوق البصل ، زجاجات الجعة البيرة ، والفلفل الحلو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة براون السكر البني الكوكيز كحلوى. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول البيرة-الكلاب الساخنة مطهو ببطء مع مخلل الملفوف مطهو ببطء, البيرة مطهو ببطء لحوم البقر، و البيرة-مطهو ببطء شواء الروبيان لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت
يمزج الفلفل الحلو والسكر البني والكمون والقهوة والملح والفلفل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم في وعاء صغير ويقلب المزيج. جفف اللحم بالمناشف الورقية وافرك خليط التوابل في كل مكان.
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. احرق اللحم حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب.
تسكب الجعة فوق اللحم وتغطى وتنقل إلى الفرن.
مشوي لمدة 2 ساعة. اقلب اللحم.
أضف الثوم والجزر الأبيض والجزر. يغطى ويقلى حتى ينضج اللحم والخضروات ، حوالي 1 1/2 ساعة أخرى.
انقل اللحم إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقطيع.
انقلي الخضار والثوم إلى طبق مع الاحتفاظ بصلصة المقلاة.
أعيد طبعها بإذن من الفرح كوشير: سريع, وصفات الأسرة الطازجة التي كتبها جيمي جيلر , Simon 2013 سيمون وشوستر, المؤتمر الوطني العراقي.