البيرة بالكراميل-البصل ولحم الخنزير المقدد البرغر
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? البيرة بالكراميل-يمكن أن يكون برجر البصل ولحم الخنزير المقدد وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 708 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط اللحم المفروم, الخس, بيرة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول برغر بصل مقدد بالكراميل, برجر الباذنجان مع الكراث بالكراميل المزجج بالعسل، و جبني البيرة بالكراميل البصل والخرشوف تراجع لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، سخني 1 ملعقة كبيرة من مرق لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ؛ يطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك المتكرر حتى يصبح طريا.
احتياطي 1/2 كوب من البيرة. يقلب البيرة المتبقية في البصل.
الحرارة إلى الغليان ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل ذهبيا ويتبخر السائل ، حوالي 30 دقيقة. رائع.
في هذه الأثناء ، يقطع 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ تقريبا ؛ توضع جانبا. يقطع نصف خليط البصل تقريبا ؛ يقلب مع لحم الخنزير المقدد المفروم.
في وعاء متوسط ، يقلب البصل المفروم وخليط لحم الخنزير المقدد في لحم البقر.
أضف الملح والفلفل. شكل خليط اللحم البقري إلى 4 فطائر كبيرة ، أرق في الوسط وأكثر سمكا عند الحواف حتى للطهي.
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، سخني مرق لحم الخنزير المقدد المتبقي على نار متوسطة عالية.
أضف الفطائر ؛ يطهى لمدة 8 دقائق متوسطة نادرة ، و 10 دقائق متوسطة ، و 12 دقيقة متوسطة جيدة ، مع التقليب مرة واحدة. بعد تحول ، إضافة محفوظة 1/2 كوب البيرة إلى البرغر ، ثم أعلى البرغر مع الجبن. تغطية مقلاة لإذابة الجبن.
ضعي البرغر على قيعان الكعك ؛ ضعي فوقها أوراق الخس وشرائح الطماطم والبصل المتبقي بالكراميل.
قطع المتبقية 4 شرائح لحم الخنزير المقدد في نصف; تتقاطع 2 قطعة على رأس البصل على كل برغر, وتغطي مع قمم الكعك.