صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص1
نقاط الصحة73
مجلة

البيرة البريطانية ضرب الأسماك

البيرة البريطانية ضرب الأسماك
البيرة البريطانية ضرب الأسماك قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 70 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 1951 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 1 والتكاليف $5.68 لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والدقيق والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. فهو مثالي ل عيد الأب. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الاسكتلندي. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل البيرة البريطانية ضرب السمك ' ن ' رقائق, سمك القد المخفوق بالبيرة، و البيرة ضرب الأسماك.

تعليمات

1
قشر البطاطس وقطعها إلى رقائق ، ثم اجريها تحت الماء البارد واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. تقلى رقائق البطاطس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، وتوضع في طبق مقاوم للفرن في مكان دافئ oven.In وعاء ، ينخل الدقيق والملح. المقبل ، وكسر البيض في وعاء وخفقت الخليط. ببطء إضافة البيرة ، الخفقان في كل وقت. استمر في إضافة البيرة حتى يصبح الخليط كثيفا. توضع جانبا.إذا كنت تستخدم الزيت الذي قمت بطهي الرقائق فيه للتو ، اتركه لإعادة تسخينه. عندما يسخن الزيت ، ضع سلة القلي في المقلاة. يقطع البقدونس ناعما ثم يوضع الدقيق والبقدونس المفروم في وعاء.اغسل السمك تحت الماء البارد ولفه في خليط الدقيق / البقدونس. اغمس قطع السمك ، واحدة تلو الأخرى في الخليط واسقطها في الزيت.(لا تضع السمك في السلة وخفض السلة ، لأنها ستلتصق).يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ترفع بالسلة وتوضع على منشفة ورقية لتصفى وتقدم على الفور مع البقدونس المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
تقدم مع رقائق البطاطس والملح والخل وصلصة التارتار وأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
صلصة التارتارصلصة التارتار
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتا مارغريتا بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.