البنجر والبطاطا التجزئة
البنجر والبطاطا التجزئة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 91 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. مزيج من بطاطس روسيت وملح كوشير وفلفل متصدع وزبادي يوناني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البطاطا الحلوة-تجزئة البنجر, تجزئة البنجر مع البيض، و كعك تجزئة البنجر مع صلصة الشبت.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 200 دولار فهرنهايت.
ضع البطاطس المبشورة في وسط منشفة نظيفة. تويست منشفة على بالوعة لانتزاع الرطوبة الزائدة من البطاطا.
يضاف البنجر ويتبل بالملح والفلفل.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة عالية حتى تلمع ، أضيفي 1/4 من خليط البطاطس والبنجر إلى المقلاة. باستخدام ملعقة مطاطية ، اضغط في قاع المقلاة واطهيها حتى تبدأ الحواف في الظهور باللون البني ، حوالي 5 دقائق. حرك التجزئة بعناية على طبق ثم ضع لوحة أخرى في الأعلى. اقلب الأطباق ، ثم حرك التجزئة مرة أخرى في المقلاة واستمر في الطهي حتى تصبح هشة تماما ، لمدة 6 دقائق أطول.
انقله إلى طبق كبير ودفئه في الفرن. كرر مع الدهون المتبقية وخليط البطاطس والبنجر.
خدمة التجزئة وتصدرت مع الزبادي اليوناني أو القشدة الحامضة والثوم المعمر.