البنجر في كريم الليمون: 1987
البنجر في كريم الليمون: 1987 قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 207 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. كان 9 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك البصل والقشدة الثقيلة وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 19%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول البنجر المحمص مع القشدة الحامضة, البنجر المحمص مع كريم الفجل، و البنجر المحمص مع كريم هالابي شيمو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر البنجر مع مقشرة الخضار ، وقطعها إلى شرائح كبيرة بحجم البطاطس المقلية. يجب أن يكون هناك حوالي 3 أكواب. تقطيع الخضر بشكل خشن والاحتياطي.
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم ، ويقلى البصل على نار متوسطة عالية لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي والبني حول الحواف. انخفاض الحرارة إلى متوسطة ، وإثارة في تلذذ الجير ويطهى مع التحريك ، لمدة 2 دقيقة أكثر ، فقط حتى الخبز المحمص تلذذ. (ستكون المقلاة جافة جدا في هذه المرحلة ولكن لا تقلق ، سيضيف البنجر الرطوبة.)
يضاف البنجر ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح شفافا ، حوالي 10 دقائق. ضجة في كريم ، وانخفاض الحرارة قليلا ، ويطهى 15 إلى 20 دقيقة أكثر ، أو حتى البنجر هي العطاء وكريم قد فقاعات بلطف بعيدا إلى صلصة سميكة. يقلب فقط في كثير من الأحيان بما يكفي لمنع الالتصاق والحرق. لا تفرط في الطهي.
أثناء طهي البنجر ، اطهي الخضار على البخار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج. (خطة ليكون لهم استعداد عندما البنجر هي.)
بمجرد أن يصبح البنجر طريا ، أضف عصير الليمون في ملاعق صغيرة والملح في القرصات حتى تتبل حسب الرغبة.
سخني طبق التقديم. لخدمة ، وترتيب الخضر على طبق ، واستخدام الجزء الخلفي من ملعقة شكل 6 أعشاش صغيرة.
إزالة البنجر من الصلصة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ووضعها في أعشاش.
يزين الطبق بأوتاد الليمون ويمرر الصلصة بشكل منفصل.