صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

البلطي مع الزبدة البلسمية ذات اللون البني والفرفالي الكريمي مع لحم الخنزير المقدد والطماطم والبازلاء

البلطي مع الزبدة البلسمية ذات اللون البني والفرفالي الكريمي مع لحم الخنزير المقدد والطماطم والبازلاء
البلطي مع البلسم احمر الزبدة ودسم فرفال مع لحم الخنزير المقدد, الطماطم والبازلاء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1191 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 49 جرام دهون كل. ل $5.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 130 شخصا وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي والدقيق والفطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو السوبر. وصفات مماثلة تشمل البلطي مع الزبدة البلسمية ذات اللون البني والفرفالي الكريمي مع لحم الخنزير المقدد والطماطم والبازلاء, الاحتفال الجزء الأول: فرفال دسم مع البازلاء ولحم الخنزير المقدد، و فرفال دسم مع سمك السلمون والبازلاء.

تعليمات

1
تسخين وعاء من الماء ليغلي, ملح الماء ويطهى المعكرونة إلى ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخني مقلاة كبيرة عميقة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة لحم الخنزير المقدد وهش 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
4
يضاف البصل والثوم وورق الغار والفطر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
أوراق الغارأوراق الغار
الثومالثوم
البصلالبصل
5
إضافة الطماطم (البندورة) ، سحق لهم حتى مع ملعقة خشبية ويترك على نار خفيفة 15 دقيقة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
6
يتبل السمك بالملح والفلفل. غبار السمك بالدقيق والتخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
الأسماكالأسماك
7
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. طهي السمك 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
بينما يطبخ السمك ، يحرك البازلاء في الصلصة ، ويعود إلى الفقاعة ويقلب في جبن الماسكاربوني. ضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
التوابلالتوابل
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
البازلاءالبازلاء
9
أخرج السمك من المقلاة إلى طبق وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق القصدير للتدفئة. خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الزبدة إلى المقلاة. الزبدة البني ، 2-3 دقائق ، وإثارة في البلسم ويترك على نار خفيفة 1-2 دقائق للحد بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
تسكب الزبدة البنية والخل فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
زبدةزبدة
الأسماكالأسماك
11
تصفى المعكرونة وتقلب مع الصلصة وتذبل الريحان في المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
باسلباسل
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
12
يقدم السمك مع المعكرونة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
الأسماكالأسماك

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان ، تمزيقه أو ممزقةأوراق الريحان ، تمزيقه أو ممزقة1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازطماطم سان مارزانوطماطم سان مارزانو454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفرفال ، ربطات عنقفرفال ، ربطات عنق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2إلى 3 فصوص ثوم مبشورةإلى 3 فصوص ثوم مبشورة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن مسكربونجبن مسكربون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومربع البازلاء المجمدةمربع البازلاء المجمدة4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج5ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةمركز قطع لحم الخنزير المقدد ، المفروممركز قطع لحم الخنزير المقدد ، المفروم680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح البلطيشرائح البلطي12الفطر الأبيض ، شرائح رقيقةالفطر الأبيض ، شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

البلطي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. المثل الظل الكرم بينوت جريس مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.