صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة41
مجلة

البلطي المقلي (السمك)

البلطي المقلي (السمك)
قد يكون البلطي المقلي (السمك) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 1735 سعرة حرارية, 167 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 14.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 1. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الطهي والدقيق المتبل والبلطي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عميق المقلية عموم السمك, الخليط للأسماك المقلية، و أصابع سمك السلمون المقلي.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة 3 أو 4 لتر إلى 375 درجة فهرنهايت على الأقل (فقط بضع قطرات من الماء انقلبت يدك سوف تتشقق حقا عندما يصل الزيت إلى مستوى الحرارة هذا).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
لف السمك الجاف والمذاب في الدقيق ، وتخلص من الدقيق الزائد ، واترك الفيليه على رف أو ، على ورق الشمع ، لمدة 5-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
3
لف الشرائح في الدقيق مرة ثانية ، وتخلص من الدقيق الزائد ، واقليها بعمق ، لا يزيد عن 2 في المرة الواحدة. (القلي أكثر من 2 فيليه في وقت واحد يدفع إلى أسفل درجة حرارة الزيت مما سيجعل الأسماك وطلاء فطير!) بدوره مرة واحدة في المقلاة بعد دقيقة أو نحو ذلك وإزالة عندما لونها بنيا ذهبيا. وينبغي أن يتم ذلك في أقل من 4 دقائق ، أبيض وقشر داخل في سمكا قسم من فيليه. لا تفرط في الطهي!
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
صفي كل فيليه على مناشف ورقية لبضع ثوان وقدميه.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

البلطي يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة سانتي سورتيزيل بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.