صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة75
مجلة

البلد طبخ كبد الدجاج المشوي في إيطاليا مع صلصة الليمون

البلد طبخ كبد الدجاج المشوي في إيطاليا مع صلصة الليمون
قد يكون الطهي الريفي لكبد الدجاج المشوي في إيطاليا مع صلصة الليمون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والفودماب تخدم 2 والتكاليف 1.5 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 602 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. جعلت 22 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح والفلفل وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة رائعة. حاول البلد الطبخ إيطاليا " : ريجاتوني مع القرنبيط, البلد طبخ البطاطا الإيطالية مع بورسيني، و البلد الطبخ من أوريكتشيتي إيطاليا مع القرنبيط راب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
انقع أربعة أسياخ خشبية من 6 إلى 8 بوصات في الماء لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
2
أشعل الشواية / الشواء واترك الفحم أو الخشب يسخن بشدة (في حالة استخدام شواية غاز ، سخن مسبقا إلى 600 دولار على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
قسم الكبد بالتساوي بين 4 أسياخ ، ثم ادهنها بالزيت وتبليها بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
شواء / الشواء الكبد ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر جيدا وطهيها من خلال ، 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة وتخلط في عصير الليمون والبقدونس. عندما تنضج الكبد ، ادهن صلصة الليمون فوقها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
قشور من الليمونقشور من الليمون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)