صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة4
مجلة

البقلاوة

البقلاوة
باكلافان هو نباتي الحلوى. هذه الوصفة تخدم 32. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 343 سعرة حرارية. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك قرفة ولوز وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 23 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل البقلاوة, البقلاوة، و البقلاوة.

تعليمات

1
يمزج السكر والماء في قدر. اعصر العصير من الليمون والبرتقال في خليط السكر ثم ارمي النصفين أيضا. .
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضف أعواد القرفة. يغلى المزيج على نار معتدلة حتى يذوب السكر ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. المقشود حسب الضرورة. ضجة في العسل والعودة إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3
يرفع عن النار ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
4
صب من خلال غربال في وعاء كبير وتجاهل قشرة الفاكهة مع ترك عصا القرفة في الداخل. البرد حتى البرد تماما. ملاحظة: مرة واحدة ، تركنا نصفين الفاكهة في التفكير أنه قد استخلاص المزيد من نكهة الحمضيات في شراب. تبين أنه يجعلها قوية إلى حد ما ومن الأفضل التخلص منها قبل تبريدها. اصنعي البقلاوة: ضعي رف الفرن في الوضع الأوسط وسخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
اخفقي اللوز والجوز والسكر والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والملح معا حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
ادهني طبق خبز 13 * 9 بوصة بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
7
قطع أوراق فيلو إلى النصف على طول العرض وكومة كل منهم. حافظ على المكدس مغطى بمنشفة مطبخ نظيفة مبللة لمنعها من الجفاف.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
8
وضع 2 ورقة من فيلو في الجزء السفلي من صحن الخبز وفرشاة ورقة أعلى مع الزبدة. الاستمرار في طبقة 2 ورقة في وقت واحد, أوراق مذهلة في كل طبقة مزدوجة قليلا لتغطية الجزء السفلي من طبق, ثم بالفرشاة كل ورقة الثانية مع الزبدة, حتى كنت قد استخدمت 10 ورقة من مجموع فيلو. بعد تنظيف الطبقة العليا من فيلو بالزبدة ، وزعي عليها حوالي 1 1/2 كوب من خليط الجوز. ملعقة أكثر من 2 ملعقة طعام زبدة.كرر عملية الطبقات هذه 3 مرات أخرى. أعلى مع 10 أوراق أكثر من فيلو. (سوف تستخدم 50 ورقة من مجموع فيلو.) زبدة أعلى والسماح البقلاوة الوقوف في درجة حرارة الغرفة للزبدة لتتماسك قليلا لتسهيل القطع ، 10 إلى 15 دقيقة.باستخدام سكين حاد ، اقطع البقلاوة إلى 16 مستطيلا متساويا ، ثم اقطع كل قطعة إلى نصفين قطريا ، مع التأكد من قطعها بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
خبز البقلاوة حتى تصبح ذهبية اللون ، 50 دقيقة إلى 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
انقل الطبق إلى رف ليبرد ، ثم اسكب الشراب البارد ببطء حول حواف البقلاوة الساخنة ، بين جميع الجروح ، وفوقها.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
11
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 8 ساعات على الأقل. (تغطية مرة واحدة البقلاوة في درجة حرارة الغرفة.) لا تبرد.