صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

البطاطا ريندانغ

البطاطا ريندانغ
البطاطا ريندانج هو خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي طبق جانبي. ل Serving 2.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 378 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. وقد حاول 9 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الليمون والبطاطا والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول رندانغ لحم البقر الإندونيسي (رندانغ سابي), وصفة جديدة لريندانج البطاطس والفاصوليا الخضراء، و رندانغ لحم البقر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اسكبيها في مقلاة غير لاصقة واتركيها تغلي على نار متوسطة. خفض الحرارة على نار هادئة ويطهى كشف, لمدة خمسة عشر دقيقة أو نحو ذلك, حتى الحليب قد خفضت قليلا والدوامات من النفط تبدأ في الظهور على السطح.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
قطع الجزء العطري من عشبة الليمون إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
2
ضع قطع الليمون والكراث والثوم والكركم والخولنجان والفلفل الحار في محضر طعام صغير. نبض حتى الاتساق مكتنزة على نحو سلس ، إضافة ملعقة صغيرة أو نحو ذلك من الماء إذا لزم الأمر للحصول على عجينة تتحرك على طول.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
الخولنجانالخولنجان
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
الكركمالكركم
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف المعجون إلى حليب جوز الهند بعد أن يغلي لمدة 15 دقيقة ؛ ثم يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك ، حتى ينخفض السائل بمقدار 1/
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
4
أثناء غلي حليب جوز الهند ، افرك البطاطس وشقها في منتصف الطريق بسكين. عندما ينخفض حليب جوز الهند بمقدار النصف ، أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة لمدة 30 إلى 45 دقيقة ، حتى يترك الزيت فقط في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
خففي الحرارة وقلي البطاطس في زيت جوز الهند المتبقي. استمر في القلي مع تقليب البطاطس كل 5 دقائق تقريبا ، حتى تصبح القشرة بنية اللون—حوالي 30 دقيقة أطول. السماح للطبق للراحة لبضع دقائق ، ثم خدمة.
المكونات سوف تحتاج
زيت جوز الهندزيت جوز الهند
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)