البطاطا المقلية مع الزعتر والبارميزان
البطاطا المقلية مع توابل والبارميزان هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 245 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فلفل وزيت زيتون وبارميجيانو ريجيانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بطاطس البارميزان المقلية بالفرن, بطاطس بارميزان مقلية بالفرن، و يذوب البارميزان والأوريجانو والصنوبر.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم أضيفي البطاطس والبصل والأوريغانو والملح والفلفل وقللي الحرارة إلى معتدلة. تطهى البطاطس وتغطى وتحرك وتقلب من حين لآخر ، حتى تنضج تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
يرفع الغطاء ويطهى مع التحريك وتقليب البطاطس 3 أو 4 مرات ، حتى يصبح لونها بنيا وقشريا ، من 8 إلى 10 دقائق أخرى.
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم ينقل إلى وعاء ضحل ويرش بالجبن.