صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

البطاطا الحلوة المحمصة والمحطمة

البطاطا الحلوة المحمصة والمحطمة
قد تكون البطاطا الحلوة المحمصة والمحطمة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 296 سعرة حرارية. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والبطاطا الحلوة ونصف ونصف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول البطاطا الحلوة الذهبية المحطمة, البطاطا الحلوة المتبلة المحطمة، و البطاطا المحمصة المحطمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي قطع البطاطا الحلوة في مقلاة كبيرة مدهونة بالزبدة ورشي عليها زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
3
انشر قطع البطاطا الحلوة في طبقة واحدة. تحمص على حرارة 400 لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية جدا وتحمص في المظهر مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
فلفل أربولفلفل أربول
4
انقلي البطاطا الحلوة المحمصة إلى وعاء كبير وهي لا تزال دافئة ؛ أضيفي الزبدة واهرسيها مع هراسة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يضاف نصف ونصف والسكر البني ؛ يهرس حتى يصبح رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
6
قدميها دافئة.
1
انقلي البطاطا الحلوة المحمصة إلى فرن هولندي أو قدر كبير ؛ أضيفي الزبدة والهريس. تغطية والبرد بين عشية وضحاها. قبل التقديم ، والسماح خليط البطاطا الحلوةالوقوف الحقيقي في درجة حرارة الغرفة حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف نصف ونصف والسكر البني ؛ يطهى على نار خفيفة حتى يسخن بالكامل ، يهرس حتى يصبح رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو