صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

البطاطا الإسبانية والبيض " التورتيلا

البطاطا الإسبانية والبيض
البطاطا الإسبانية والبيض " التورتيا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.49 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 481 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من خبز البطاطس وخل النبيذ والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول التورتيلا الإسبانية (عجة البطاطس الإسبانية), تورتيلا البطاطس الإسبانية، و البطاطا واللفت التورتيلا الإسبانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الزيت والبصل والبطاطس في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات ؛ يطهى على نار متوسطة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى ينضج ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
سخن اللاحم. يخفق البيض والماء والملح والفلفل معا ؛ يسكب فوق خليط البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
3
يوزع الخليط بالكامل ، ثم يطهى على نار خفيفة حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
4
اشوي التورتيلا في الثلث العلوي من الفرن حتى تصبح في المنتصف وذهبية في الأعلى ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
أثناء طهي التورتيلا ، اصنع صلصة الفلفل الأحمر. ضع الفلفل الأحمر في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما. مع تشغيل المحرك ، صب الزيت والخل تدريجيا في هريس الفلفل الأحمر. الموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
التورتياالتورتيا
الخلالخل
فلفلفلفل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
6
قطع التورتيلا إلى أسافين ؛ قدميها دافئة أو درجة حرارة الغرفة مع صلصة الفلفل الأحمر على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
التورتياالتورتيا

المكونات

907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز البطاطس (2 إلى 3 كبيرة) ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جداخبز البطاطس (2 إلى 3 كبيرة) ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدا0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة6لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2(شتاء)زيت الفلفل المحمص (من جرة الفلفل)زيت الفلفل المحمص (من جرة الفلفل)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاستنزفت الفلفل الأحمر المحمص معبأة في زيت الزيتون مع الثوماستنزفت الفلفل الأحمر المحمص معبأة في زيت الزيتون مع الثوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة