البصل اللزج وكيش الشيدر
قد يكون البصل اللزج وكيش الشيدر مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 509 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا رخيصة. أعجب 310 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة ، وعاء كريم مزدوج ، زبدة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 43%. وصفات مماثلة هي كيشي بصل شيدر, بطاطس جديدة, بصل أخضر & كيشي مونتغمري شيدر، و كيشي كالي-بصل مع قشرة أرز شيدر.
تعليمات
لتحضير المعجنات ، ضعي الدقيق والزبدة في وعاء ، ثم افركيها بأطراف أصابعك حتى تمتزج تماما وتتفتت.
أضف 8 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، ثم اجمع كل شيء بيديك حتى تمتزج تماما.
لفة في الكرة واستخدامها على الفور أو البرد لمدة تصل إلى 2 أيام. يمكن أيضا تجميد المعجنات لمدة تصل إلى شهر.
افردي المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق قليلا على شكل دائري أكبر بحوالي 5 سم من علبة 25 سم. استخدام شوبك لرفعه ، ثم ثنى على حالة لاذع حتى لا يكون هناك عبء من المعجنات على الجانبين. باستخدام كرة صغيرة من قصاصات المعجنات ، ادفع المعجنات في زوايا القصدير (انظر الصورة ، فوق اليسار). تبرد في الثلاجة أو الفريزر لمدة 20 دقيقة.
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
أثناء تقشعر لها الأبدان ، سخني الزبدة في مقلاة واطهي البصل لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح لزجة وذهبية.
قم بوخز قاعدة التورتة بخفة بشوكة ، وقم بتبطين علبة التورتة بدائرة كبيرة من الورق أو الرقاقة المقاومة للشحوم ، ثم املأها بحبوب الخبز. أعمى-اخبز التورتة لمدة 20 دقيقة ، وأزل الورق والفاصوليا ، ثم استمر في الطهي لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح لون البسكويت بنيا.
في هذه الأثناء ، اخفقي البيض في وعاء ، ثم أضيفي الكريمة تدريجيا. ضجة في البصل ونصف الجبن ، ثم يتبل بالملح والفلفل. ضعي الحشوة بعناية في العلبة ، ورشي باقي الجبن ، ثم اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. اتركيه ليبرد في العلبة ، وقم بقص حواف المعجنات ، ثم أخرجه وقدمه في شرائح.