البرتقال المشوي - شبوتل لحم الخنزير الخاصرة
مشوي البرتقال - شبوتل لحم الخنزير الخاصرة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.57 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 205 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة يحبها 147 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك شيبوتل تشيلي في أدوبو بلس 1 ملعقة كبيرة صلصة وعصير البرتقال وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 7 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل البرتقال والكمون والكزبرة لحم الخنزير المشوي الخاصرة, مشوي البرتقال شيبوتل لحم الخنزير فاهيتا، و لحم الخنزير المشوي بالبرتقال والأرز البني.
تعليمات
ضع 1/4 كوب عصير برتقال وزيت زيتون وسكر بني غامق وشبوتلز في أدوبو وصلصة أدوبو والثوم والملح في وعاء الخلاط. هريس حتى يتم تقطيع الشيبوتلز والثوم تماما.
ضع خاصرة لحم الخنزير في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
صب في البرتقال شبوتل ماء مالح ، وختم ، وإرم إلى معطف تماما الخاصرة مع ماء مالح.
ضعها في الثلاجة وانقعها لمدة 6 ساعات حتى الليل ، مع التقليب من حين لآخر.
صب ماء مالح من الكيس في قدر صغير. ضجة في المتبقية 1/2 كوب من عصير البرتقال. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها حتى ينخفض حجم الصلصة بمقدار النصف ، حوالي 15 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي. احرق لحم الخنزير على الجانب الساخن من الشواية حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 4-5 دقائق لكل جانب. نقل لحم الخنزير لتبريد الجانب من شواء وفرشاة مع صلصة البرتقال شبوتل. غطي الشواية واستمر في الطهي حتى يقرأ مقياس حرارة القراءة الفوري 140 دولارا فهرنهايت عند إدخاله في الجزء السميك من خاصرة لحم الخنزير ، لمدة 15 إلى 30 دقيقة أطول.
ترفع عن الشواية وتترك لمدة 15 دقيقة ؛ شريحة وتقدم مع صلصة البرتقال-شبوتل محفوظة.