صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص4
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البرتقال المشوي - شبوتل لحم الخنزير الخاصرة

البرتقال المشوي - شبوتل لحم الخنزير الخاصرة
مشوي البرتقال - شبوتل لحم الخنزير الخاصرة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.57 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 205 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة يحبها 147 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك شيبوتل تشيلي في أدوبو بلس 1 ملعقة كبيرة صلصة وعصير البرتقال وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 7 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل البرتقال والكمون والكزبرة لحم الخنزير المشوي الخاصرة, مشوي البرتقال شيبوتل لحم الخنزير فاهيتا، و لحم الخنزير المشوي بالبرتقال والأرز البني.

تعليمات

1
ضع 1/4 كوب عصير برتقال وزيت زيتون وسكر بني غامق وشبوتلز في أدوبو وصلصة أدوبو والثوم والملح في وعاء الخلاط. هريس حتى يتم تقطيع الشيبوتلز والثوم تماما.
المكونات سوف تحتاج
تشيليز شيبوتل المعلبة في أدوبوتشيليز شيبوتل المعلبة في أدوبو
(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
ضع خاصرة لحم الخنزير في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
صب في البرتقال شبوتل ماء مالح ، وختم ، وإرم إلى معطف تماما الخاصرة مع ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
4
ضعها في الثلاجة وانقعها لمدة 6 ساعات حتى الليل ، مع التقليب من حين لآخر.
5
صب ماء مالح من الكيس في قدر صغير. ضجة في المتبقية 1/2 كوب من عصير البرتقال. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها حتى ينخفض حجم الصلصة بمقدار النصف ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
يرفع عن النار ويترك جانبا.
7
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي. احرق لحم الخنزير على الجانب الساخن من الشواية حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 4-5 دقائق لكل جانب. نقل لحم الخنزير لتبريد الجانب من شواء وفرشاة مع صلصة البرتقال شبوتل. غطي الشواية واستمر في الطهي حتى يقرأ مقياس حرارة القراءة الفوري 140 دولارا فهرنهايت عند إدخاله في الجزء السميك من خاصرة لحم الخنزير ، لمدة 15 إلى 30 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
ترفع عن الشواية وتترك لمدة 15 دقيقة ؛ شريحة وتقدم مع صلصة البرتقال-شبوتل محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار