البرتقال الفستق الهلال
أورانج الفستق الهلال قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 123 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 36. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حلواني السكر وصفار البيض والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الهلال البرتقالي, البرتقال جوز الهند الهلال، و آيس كريم البرتقال والفستق لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي الدقيق والسكر والملح معا في وعاء كبير (أو اخفقي في محضر الطعام). امزج الزبدة بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات (أو النبض) حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض كتل الزبدة بحجم حبة البازلاء تقريبا. اخفقي صفار البيض و 3 ملاعق كبيرة من الماء بالشوكة وقلبي في الدقيق (أو النبض) حتى تمتزج.
اعصر حفنة صغيرة من العجين برفق: إذا لم تتماسك ، قلبي (أو اخفقي) في 1 ملعقة كبيرة من الماء. لا إرهاق العجين أو المعجنات ستكون صعبة.
تتحول العجين على سطح مطحون بخفة وتقسم إلى 8 أجزاء. مع كعب يدك ، تشويه كل جزء مرة واحدة في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. جمع العجين معا وتقسيم في النصف. شكل كل نصف في مربع 4 بوصة. التفاف كل في غلاف بلاستيكي والبرد حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
قطع قشر ، بما في ذلك اللب الأبيض ، من البرتقال بسكين حاد وختم ناعما. (الفاكهة الاحتياطي لاستخدام آخر.) ضعي القشر في قدر ثقيل 2 لتر ، ثم املأه بالماء.
يضاف الملح ويغلى المزيج ، ثم يغلي ، غير مغطى ، 10 دقائق.
استنزاف في غربال شبكة غرامة.
يغلى السكر المحبب والماء (3/4 كوب) في قدر على نار متوسطة إلى عالية ، مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم يغسل أي بلورات سكر من جانب المقلاة بفرشاة معجنات مغموسة في الماء البارد.
أضف التقشير إلى الشراب. ينضج بلطف ، مكشوف ، حتى يبدأ قشر لتحويل شفافة ويتم تقليل شراب إلى حوالي 2/3 كوب ، 20 إلى 30 دقيقة.
يصفى القشر في منخل شبكي ناعم يوضع فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بـ 3 ملاعق كبيرة من الشراب. يقلب معا قشر, شراب محفوظة,والفستق. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت مع رف في الوسط. خط ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية.
طرح 1 قطعة من العجين على سطح مطحون مع دبوس المتداول مطحون في مستطيل 15 من 12 بوصة.
قطع 16 إلى 20 طلقة مع قطع الكعكة.
وضع ملعقة صغيرة ضئيلة ملء على كل جولة, ثم فرشاة حافة بخفة بالماء وأضعاف المعجنات على ملء لتشكيل نصف القمر. اضغط على الحواف لإغلاقها. شكل كل في هلال عن طريق دفع إصبع ضد منتصف الجانب المسطح.
تخبز 1 بوصة على ورقة الخبز حتى تصبح ذهبية اللون ، 15 إلى 20 دقيقة.
نقل ملفات تعريف الارتباط على الرق إلى رف لتبرد 2 دقيقة. إرم الكوكيز الدافئة ، وعدد قليل في وقت واحد ، في حلواني السكر لمعطف بسخاء. تبرد تماما.
كرر مع العجين المتبقية (ورقة الخبز بارد وخط مع شهادة جامعية جديدة). قصاصات ريرول مرة واحدة لملفات تعريف الارتباط إضافية إذا رغبت في ذلك.
* يمكن تبريد العجين حتى 1 يوم أو تجميد 2 أسابيع. ذوبان الجليد في الثلاجة. * الكوكيز تبقي في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة 1 أسبوع.