صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

البرتقال الشمر سيوبينو

البرتقال الشمر سيوبينو
البرتقال الشمر سيوبينو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف 6.5 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 314 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. مزيج من أوراق الزعتر, المحار في قذائف, عصير البطلينوس المعبأة في زجاجات, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. حاول سيوبينو (حساء المأكولات البحرية) مع الشمر والثوم, الروبيان مع زبدة البرتقال والشمر وسلطة البرتقال، و سمك القد مع الشمر والبرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم قبالة قمم الشمر ريشي; شطف, استنزاف, التفاف محكم, والبرد. تقليم قبالة وتجاهل قاعدة رأس الشمر ، أي كدمات ، وسيقان صعبة. شطف وشريحة رقيقة رئيس الشمر.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
2
تقليم قمم صعبة والجذور من الكراث ؛ سحب قبالة الطبقات الخارجية الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
3
قطع أجزاء العطاء من الكراث في نصف بالطول ، وشطف جيدا ، وشريحة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
4
في مقلاة من 8 إلى 10 لتر ، اخلطي الشمر والكراث والثوم والزيت. يقلب كثيرا على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح الخضار بنية خفيفة ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
أضف الطماطم مع العصير والمرق وعصير البطلينوس والنبيذ وأوراق الغار والزعتر وقشر البرتقال والزعفران. يغطى ويغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
قشر البرتقالقشر البرتقال
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
الزعفرانالزعفران
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
وفي الوقت نفسه ، مع مقص ، وقطع الزعانف والأشواك الحادة من ذيول جراد البحر. قطع أيضا من خلال أعلى قذائف بالطول أسفل المركز. ضع كل ذيل ، أسفل أسفل ، على لوح. بسكين ثقيل ، قم بتقطيع ذيول إلى نصفين بالطول من خلال قطع الأصداف. شطف ذيول جراد البحر والهلبوت والروبيان والاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
الهلبوتالهلبوت
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
7
يضاف الكركند والهلبوت والروبيان إلى خليط الطماطم. تجاهل أي المحار أو بلح البحر التي لا تغلق عندما يتم استغلالها قذائف.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
8
يضاف المحار وبلح البحر إلى المقلاة ؛ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
إضافة الاسكالوب. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يفتح بلح البحر والمحار ، من 3 إلى 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
10
انقل سيوبينو إلى سلطانية أو مغرفة في أوعية عريضة.
المكونات سوف تحتاج
سيوبينوسيوبينو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة
11
مقبلات مع قمم الشمر الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح

المكونات

227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوخليج الاسكالوبخليج الاسكالوب2كيلوغرامعلب كل) مكعبات الطماطمعلب كل) مكعبات الطماطم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البطلينوس المعبأ في زجاجاتعصير البطلينوس المعبأ في زجاجات12المحار في قذائف ، ومناسبة لتبخير ، نقيتالمحار في قذائف ، ومناسبة لتبخير ، نقيت2أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منزوع الدسممرق الدجاج منزوع الدسم1رئيسالشمر (حوالي 3 1/2 في. واسعة) مع قمم خضراء ريشيالشمر (حوالي 3 1/2 في. واسعة) مع قمم خضراء ريشي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الزعتر الطازج المفروم أو الزعتر المجففأوراق الزعتر الطازج المفروم أو الزعتر المجفف3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكراثالكراث3شوكي أو الصخور جراد البحر ذيول (1/2 رطل. كل) ، إذابة إذا المجمدةشوكي أو الصخور جراد البحر ذيول (1/2 رطل. كل) ، إذابة إذا المجمدة12بلح البحر (حوالي 3 في. كل) ، سحبت اللحى قبالة ، نقيتبلح البحر (حوالي 3 في. كل) ، سحبت اللحى قبالة ، نقيت22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففقشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسمك الهلبوت أو سمك أبو سيف ، مقطعة إلى 6 قطع متساويةسمك الهلبوت أو سمك أبو سيف ، مقطعة إلى 6 قطع متساوية