البامية
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? البامية يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 311 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من البصل الأخضر والبصل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخبز الفرنسي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز الفرنسي كحلوى. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق جيد. حاول البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء, البامية الخضراء (البامية زهيربيس)، و البامية لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر الروبيان ، وديفين ، إذا رغبت في ذلك ؛ توضع جانبا.
يطهى الزيت والدقيق في فرن هولندي على نار متوسطة ، ويخفق الرو باستمرار حتى يصبح لون الكراميل الداكن (حوالي 12 دقيقة).
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يضاف البصل والفلفل ، ويقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
يضاف المرق تدريجيا مع التحريك حتى يمتزج. ضجة في الثوم والمكونات التالية 3 ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، 30 دقيقة.
يضاف الجمبري والبصل الأخضر ؛ يطهى ، مغطى ، 10 دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي.
يرفع عن النار ويقلب في مسحوق الملف.
اتركيه قبل 10 دقائق من التقديم ؛ تقدم فوق الأرز مع الخبز الفرنسي.
الإعدادية: 30 دقيقة., طبخ: 1 ساعة., حامل: 10 دقيقة.