صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

البازلاء والريكوتا كروستيني

البازلاء والريكوتا كروستيني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب الفول والريكوتا كروستيني. حصة واحدة تحتوي على 245 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.4 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط ملح البحر والثوم بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة من الثوم والبازلاء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الفول والريكوتا كروستيني, الريكوتا ، التين وبروسسيوتو كروستيني، و المشمش - ريكوتا كروستيني.

تعليمات

1
سخن الشواية على درجة متوسطة منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
أضيفي شرائح الرغيف الفرنسي واشويها على كلا الجانبين حتى تحمص.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
إزالة من شواء وفرك الخبز المحمص مع فص الثوم (تجاهل القرنفل).
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
رذاذ بخفة مع زيت الفلفل الحار. ضع الخبز المحمص جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
5
إذا كنت تستخدم البازلاء الطازجة ، أحضر قدرا صغيرا من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجةالبازلاء الطازجة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
إضافة البازلاء و بلانش ، حوالي 1 دقيقة. ثم اسكبيها على صينية ملاءة مبطنة بمنشفة مطبخ نظيفة واتركيها لتبرد. إذا كنت تستخدم البازلاء المجمدة ، أضف إلى مصفاة واشطفها تحت الماء الدافئ لتذوب ، ثم ضعها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الريكوتا وجبن الماعز والبارميزان المبشور بخشونة والثوم المفروم وقشر الليمون وقليل من ملح البحر. يقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
جبن الماعزجبن الماعز
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
نضيف البازلاء ونقلب بملعقة خشبية ، ونهرس البازلاء برفق مع الجزء الخلفي من الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
9
للتجميع ، يسكب مزيج الجبن والبازلاء على الخبز المحمص ، ويضاف إليه جبن البارميزان الإضافي للتزيين ، ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم