صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

الباذنجان-زيتي البارميزان

الباذنجان-زيتي البارميزان
الباذنجان-زيتي البارميزان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 527 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من معكرونة زيتي والبيض وجبن الريكوتا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي زيتي والباذنجان وفونتينا غراتان, زيتي مخبوز مع الباذنجان المشوي والفلفل، و زيتي مخبوز مع الباذنجان وجبن الريكوتا.

تعليمات

1
ضعي شرائح الباذنجان في وعاء ورشي الملح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
اتركه يصفى فوق وعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. أحب أن أفعل هذا بين عشية وضحاها.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
تضاف معكرونة زيتي وتطهى لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج تقريبا. وسوف طهي بقية الطريق في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
زيتيزيتي
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
استنزاف.
6
اخلطي جبنة الريكوتا والبيض معا في وعاء صغير. أضيفي نصف جبنة الموزاريلا وجبنة بيكورينو رومانو.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
انشر طبقة رقيقة من الصلصة في قاع طبق خبز 9 * 13 بوصة. رتب طبقات من الباذنجان والجبن ومعكرونة زيتي والمزيد من الصلصة حتى الجزء العلوي من المقلاة. ضعي فوقها جبنة الموزاريلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
زيتيزيتي
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمونليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمون
8
تخبز لمدة 45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، حتى يتم تسخينها بالكامل ويصبح الجبن بنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي